A、 正确
B、 错误
答案：B
解析：解析:职业道德是人们在职业活动的过程中形成的一种内在的.非强制性的约束机制。
A、 正确
B、 错误
答案：B
解析：解析:职业道德是人们在职业活动的过程中形成的一种内在的.非强制性的约束机制。
A. 酸奶
B. 小麦
C. 牛奶
D. 豆制品
解析：解析:每日供给相当于 15-20 克的大豆制品,可提供 6-10 克的优质蛋白。应当充分利用大豆资源来解决儿童的蛋白质营养问题,尤其是在较贫困的地区。
A. 体格发育程度
B. 呼吸器官的发育程度
C. 超重和肥胖
D. 体型匀称
解析：解析:.腰围测量对于成人超重和肥胖的判断尤为重要,特别是腹型肥胖。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:理论 P285;社区动员的目的在于鼓励和动员社区居民、有关政府部门及社会团体积极参与社区营养工作,争取他们在人力、财力、物力(如社区卫生服务人员、经费、宣传材料、物品、知识技能等)方面的支持,采取行动以便解决社区的营养问题。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:要安排饮食首先是选择食物。食物种类繁多,不同的食物具有不同的口味和营养特点,所以选择食物时要包含中国居民平衡膳食宝塔所列举的五大类食物,以便制作出营养全面而又美味可口的膳食。另外,食物在生产、加工、运输和储存的过程中会发生许多变化,包括食物的污染、变质和营养素的损失等,所以要尽可能选择新鲜、优质的食物。
A. B族维生素
B. 维生素 C
C. 维生素 D
D. 维生素
E.
解析：解析:牛乳中含有几乎所有种类的维生素,包括维生素 A,维生素 D,维生素 E,维生素K,各种 B族维生素和微量的维生素 C含量差异较大。查表可知维生素 B族含量最高。
A. 有氧运动
B. 耐力运动
C. 快速运动
D. 屈曲运动
E. 走步运动
解析：解析:身体活动的基本类型包括有氧运动、耐力运动、力量运动、伸展运动。
A. 个人某种营养素总摄入量/个人人日数
B. 个人某种营养素总摄入量/总人日数
C. 个人某种营养素总摄入量/人日数
D. 某种营养素总摄入量/人日数
解析：解析:在家庭中,平均每人每日某营养素摄入量=个人某种营养素总摄入量/个人人日数
A. 中等运动强度,循序渐进
B. 有氧耐力运动为主,力量运动为辅
C. 每天 60-90min,一次完成
D. 每周 5-7 天,最好每天适量运动
解析：解析:运动时间一般为每天 30-60 min,根据个人具体情况,可以分 2〜3 次完成,也可以一次完成。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:NRVs 是专用于食品营养标签中的营养标示的营养素日需要量参考值,NRVs 大致可以满足正常成年人的营养需要,但不适用于 36 个月以内的婴幼儿。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:生长迟缓是指儿童的年龄别身高低于同年龄同性别参照人群值(NCHS)的正常变异范围,此指标主要反映长期营养不良的程度。
