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公共营养师考前理论复习题1
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公共营养师考前理论复习题1
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33.烟酸的生理功能包括( )。

A、 构成辅酶Ⅰ(CoⅠ)或烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及辅酶Ⅱ(CoⅡ)

B、 葡萄糖耐量因子的组成成分

C、 保护心血管

D、 以上都是

答案:D

解析:解析:烟酸的生理功能:①构成辅酶Ⅰ(CoⅠ)或烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及辅酶Ⅱ(CoⅡ)②葡萄糖耐量因子的组成成分③保护心血管。

公共营养师考前理论复习题1
1、原发性病因指单纯营养素摄入不足,继发性病因指由于其他疾病过程而引起的营养素不足。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-d57b-c091-003987170300.html
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2250=0.89,能量为 2400kcal 人群的折合系数=2400÷2250=1.07,能量为 2600kcal 人群的折合系数=2600÷2250=1.16;某人群的混合系数=( )÷总人日数,即( )÷( )=1
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c3-ee0c-c091-003987170300.html
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20.()可以使样品的代表性增强是抽样过程要把握的关键。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-338c-c091-003987170300.html
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66、三大宏量营养素包括:蛋白质,碳水化合物,脂肪。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6c-63d2-c091-003987170300.html
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9、关于大众传播的特点描述正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-5de3-c091-003987170300.html
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18.小肠是消化管中最长的部分,也是()的主要场所,绝大部分营养成分都在小肠内完成工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-2dea-c091-003987170300.html
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22.腰围测量对于成人( )的判断尤为重要。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-37e4-c091-003987170300.html
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64、对居民进行运动指导时,所制订的运动处方不包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-1fdd-c091-003987170300.html
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4、关于水肿型营养不良的特征描述正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-534f-c091-003987170300.html
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11、在计算标准人折合系数时,是以( )为标准人。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-6219-c091-003987170300.html
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公共营养师考前理论复习题1
题目内容
(
单选题
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公共营养师考前理论复习题1

33.烟酸的生理功能包括( )。

A、 构成辅酶Ⅰ(CoⅠ)或烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及辅酶Ⅱ(CoⅡ)

B、 葡萄糖耐量因子的组成成分

C、 保护心血管

D、 以上都是

答案:D

解析:解析:烟酸的生理功能:①构成辅酶Ⅰ(CoⅠ)或烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及辅酶Ⅱ(CoⅡ)②葡萄糖耐量因子的组成成分③保护心血管。

公共营养师考前理论复习题1
相关题目
1、原发性病因指单纯营养素摄入不足,继发性病因指由于其他疾病过程而引起的营养素不足。()

A.  正确

B.  错误

解析:解析:营养缺乏病指长期严重缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现或病症,如维生素 C缺乏病、缺铁性贫血、眼干燥症、地方性甲状腺肿等。营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类:原发性病因指单纯营养素摄入不足,继发性病因指由于其他疾病过程而引起的营养素不足。

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2250=0.89,能量为 2400kcal 人群的折合系数=2400÷2250=1.07,能量为 2600kcal 人群的折合系数=2600÷2250=1.16;某人群的混合系数=( )÷总人日数,即( )÷( )=1
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20.()可以使样品的代表性增强是抽样过程要把握的关键。

A.  尽可能多地抽样

B.  随机抽样

C.  减少抽样误差

D.  样品种类齐全

解析:解析:由于每个个体之间存在一定差异,所以抽出来的样品会与总体有一定偏差,这种差异既反映了抽样之间的差异,也反映了样品和总体的差异,成为抽样误差。减少抽样误差,使样品的代表性增强是抽样过程要把握的关键。

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66、三大宏量营养素包括:蛋白质,碳水化合物,脂肪。()

A.  正确

B.  错误

解析:解析:暂无解析

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9、关于大众传播的特点描述正确的是( )。

A.  大众传播是单向的

B.  大众传播对象大体是确定的

C.  信息扩散速度非常迅速而广泛

D.  信息反馈速度缓慢且缺乏自发性

E.  大众传播的信息是半公开的、透明的

解析:解析:大众传播的特点:(1)传播者是职业性的传播机构和人员,并需要借助特定的传播技术手段。(2)大众传播的信息是公开的、公共的,面向全社会人群。(3)大众传播信息扩散非常迅速而广泛。(4)大众传播对象虽然为数众多,分散广泛,互不联系,但从总体上来说是大体确定的。(5)大众传播是单向的,信息反馈速度缓慢且缺乏自发性。

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18.小肠是消化管中最长的部分,也是()的主要场所,绝大部分营养成分都在小肠内完成工作。

A.  消化

B.  消化吸收

C.  吸收

D.  消化运转

解析:解析:小肠是消化管中最长的部分,小肠粘膜形成许多环形褶皱和大量绒毛凸于肠腔。每条绒毛的表面是一层柱状上皮细胞,柱状上皮细胞顶端的细胞膜又形成许多小的突起,称为微绒毛。环状褶皱,绒毛和微绒毛的存在使小肠膜的面积增加达到两百平方米左右。这就使小肠具有巨大的吸收面积,小肠是吸收的主要场所,绝大部分营养成分在小肠内已吸收完毕。

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22.腰围测量对于成人( )的判断尤为重要。

A.  体格发育程度

B.  呼吸器官的发育程度

C.  超重和肥胖

D.  体型匀称

解析:解析:.腰围测量对于成人超重和肥胖的判断尤为重要,特别是腹型肥胖。

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64、对居民进行运动指导时,所制订的运动处方不包括( )

A.  中等运动强度,循序渐进

B.  有氧耐力运动为主,力量运动为辅

C.  每天 60-90min,一次完成

D.  每周 5-7 天,最好每天适量运动

解析:解析:运动时间一般为每天 30-60 min,根据个人具体情况,可以分 2〜3 次完成,也可以一次完成。

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4、关于水肿型营养不良的特征描述正确的是( )。

A.  情绪烦躁

B.  虚弱无力

C.  食欲不振

D.  四肢凹陷水肿

E.  摄入蛋白质质量差

解析:解析:水肿型营养不良-主要由于摄入蛋白质的质量差且数量严重不足,而能量基本满足。多见于四个月-五岁的小儿。病儿生产迟缓,虚弱无力,体重在其标准体重的 60%-80%。可先后出现下肢、上肢、腹部、脸部等处凹陷性水肿,并伴腹泻、突发性感染。病儿表情冷漠或情绪烦躁。

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11、在计算标准人折合系数时,是以( )为标准人。

A.  成年女子

B.  成年男子

C.  年龄 18-49 岁

D.  年龄 18-55 岁

E.  从事轻体力劳动

解析:解析:标准人折合系数的计算方法是以年龄 18-49 岁成年男子从事轻体力劳动者为标准人,以其能量供给量 9.41MJ(2250 kcal)作为 1,其他各类人员按其能量推荐量与 9.41MJ(2250 kcal)之比得出各类人的折合系数。

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