A、 正确
B、 错误
答案：A
解析：解析:暂无解析
A、 正确
B、 错误
答案：A
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A. 品种
B. 来源
C. 特点
D. 成分
解析：解析:乳及乳制品的分类可以按来源和产品品种两种方法进行。按来源可以分为牛乳、羊乳及马乳等。由于羊乳及马乳的产量和品种较少,所以,一般按乳类制品的产品形态和特点分类
A. 软组织和细胞外液
B. 骨骼和软组织
C. 牙齿和血液
D. 骨骼和牙齿
解析：解析:钙是人体内含量最多的一种矿物质,其中 99%集中在骨骼和牙齿,存在形式主要为羟磷灰石;约 1%的钙以游离或结合的离子状态存在软组织、细胞外液及血液中,统称为混溶钙池。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:一般来说,儿童年龄界定为 3-14 岁,3岁以下为婴幼儿。
A. 果汁
B. 白开水
C. 运动饮料
D. 乳饮料
解析：解析:对于儿童,首选的饮品是白开水,其次是果汁和乳饮料,一般不提倡喝碳酸饮料和运动饮料。果汁和牛奶也是儿童的良好饮料,除了补充水分,还可提供其他营养素。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:玉米烟酸含量虽高,但主要为结合型,不能被人体吸收利用。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:;唾液中的淀粉酶可对淀粉进行简单的分解,但这一作用很弱,且唾液淀粉酶仅在口腔中起作用,进入胃后,PH值下降,此酶迅速是去活性。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:一周内平均日摄入量以不超出每日推荐摄入量的±5%最为理想。
A. 黑夜看不见
B. 黄昏时视物不清
C. 对暗光的敏感度差
D. 从亮处走向暗处时看不清
E. 眼睛在暗处需要长时间适应
解析：解析:夜盲是指在黑夜中看不见东西。在未发生夜盲前,先有暗适应障碍。暗适应是指从亮处进入暗处时,眼睛在黑暗中需要适应一定时间才能看到物体的生理现象。这段在黑暗中看不到物体的时间称暗适应时间。维生素 A 缺乏会导致视网膜上维持暗视觉的视紫红质生成障碍,影响视网膜对暗光的敏感度,导致暗适应能力降低以至夜盲。病人多在黎明及黄昏时看物不清,病情较重则发展为夜盲。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:职业责任是指从事某种职业的个体对他人、集体和社会应承担的责任。
A. 丝
B. 丁
C. 条
D. 以上都是
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