105.动物性原料经宰杀后，其肉品中含有的各种( )仍具有较强的活性。

A. 　微咸

B. 　微酸

C. 　微辣

D. 　微甜

A. 　催吐

B. 　洗胃

C. 　导泻

D. 　灌肠

A. 　潜伏期长

B. 　没有潜伏期

C. 　潜伏期很长

D. 　潜伏期短

A. 正确

B. 错误

A. 　酿造酒

B. 　混合酒

C. 　配制酒

D. 　兑制酒

A. 　cod

B. 　anchovy

C. 　crab

D. 　trout

A. 　铁扒

B. 　烩

C. 　炸

D. 　烤

A. 　纸

B. 　花椒

C. 　胡椒

D. 　辣椒

A. 　数量

B. 　质量

C. 　价格

D. 　特色

A. 　焦香

B. 　酒香

C. 　嫩香

D. 　肥香