113.冷藏法是指将原料置于温度为( )C’尚不结冰的库房中储存。

A. 　茶

B. 　白

C. 　浅黄

D. 　浅绿

A. 　怀特先生，请给我看一下今天的订单

B. 　怀特先生，请表演今天的命令

C. 　怀特先生，请告诉我今天的顺序

D. 　怀特先生，请给我看今天的命令

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

A. 　0.1-0.2

B. 　0.2-0.3

C. 　0.3-0.4

D. 　0.4-0.5

A. 　催吐

B. 　输液

C. 　导泻

D. 　 灌肠

A. 　冷冻

B. 　冷藏

C. 　腌制

D. 　干燥

A. 正确

B. 错误

A. 　人工成本

B. 　原料成本

C. 　菜肴成本

D. 　销售成本

A. 　炎热

B. 　温暖

C. 　凉爽

D. 　寒冷

A. 　铁

B. 　锌

C. 　磷

D. 　铜