198.牛奶中含有丰富的矿物质，且大部分( )以可溶性盐类形式存在，容易被人体吸收。

A. 　不要忘记放黑辣椒

B. 　不要忘了放黑胡椒

C. 　不要忘了放黑椒盐

D. 　不要忘了放黑花椒。

A. 　气候

B. 　市场需求

C. 　原料

D. 　菜肴品种

A. 　维生素 A

B. 　维生素 B

C. 　维生素 C”

D. 　维生素 D

A. 　1~2 年

B. 　2~3 年

C. 　3~4 年

D. 　4~5 年

A. 　传热

B. 　导热

C. 　对流换热

D. 　辐射换热

A. 　糖

B. 　脂肪

C. 　矿物质

D. 　蛋白质

A. 正确

B. 错误

A. 　红花奶油沙司

B. 　红酒沙司

C. 　蛋黄沙司

D. 　班尼土沙司

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误