237. 大型禽类原料的捆扎可借助缝针，将线绳从小腿下部外侧穿入，小腿内侧穿出，再将线绳从( )下部的软骨穿入腹腔，并将臀尖卷入腹腔内。

A. 　动物性

B. 　蔬菜类

C. 　水果类

D. 　蛋类

A. 　短链脂肪酸

B. 　硬脂酸

C. 　油酸

D. 　亚油酸

A. 正确

B. 错误

A. 　醋酸

B. 　乳酸

C. 　草酸

D. 　酒石酸

A. 　0.1-0.2

B. 　0.2-0.3

C. 　0.3-0.4

D. 　0.4-0.5

A. 　蔗糖

B. 　食盐

C. 　醋

D. 　蒜素

A. 　感染型

B. 　毒素型

C. 　过敏型

D. 　综合型

A. 　心理

B. 　物理

C. 　化学

D. 　复合

A. 　1-2

B. 　2-3

C. 　3-4

D. 　4-5

A. 10

B. 15

C. 20

D. 25