A、 成鲜
B、 鲜醇
C、 鲜香
D、 鲜甜
答案:C
A、 成鲜
B、 鲜醇
C、 鲜香
D、 鲜甜
答案:C
A. 镰刀菌
B. 棕曲霉
C. 寄生曲霉
D. 黄曲霉
A. 腌溃保藏法
B. 低温保藏法
C. 密封保藏
D. 烟熏
A. 酸
B. 辣
C. 甜
D. 麻
A. 对比
B. 消杀
C. 转换
D. 相乘
A. 正确
B. 错误
A. 牛肉
B. 脂肪
C. 软骨
D. 喉管
A. 杏仁
B. 桃仁
C. 花生仁
D. 核桃仁
A. 铺
B. 排
C. 叠
D. 堆
A. 果糖
B. 葡萄糖:
C. 乳糖
D. 多糖;
A. 正确
B. 错误