428.根据质量标准，蜗牛串的色泽应该是( )

A. 　简洁

B. 　明快

C. 　复杂

D. 　艺术

A. 　蛋白质

B. 　脂肪

C. 　矿物质

D. 　钙质

A. 正确

B. 错误

A. 　生吃

B. 　半生不熟

C. 　煮熟焖透

D. 　急火快炒

A. 　9 月

B. 　10 月

C. 　11 月

D. 　12 月

A. 0

B. 5

C. 8

D. 10

A. 　材料

B. 　刀口

C. 　大小

D. 　厚薄

A. 　进入休眠.

B. 　终止休眠

C. 　休眠

D. 　休眠期

A. 　幼儿

B. 　初中生

C. 　中年人

D. 　老年人

A. 　高温保威

B. 　低温保藏

C. 　密封保藏

D. 　烟熏