566.蔬菜和水果中的维生素及无机盐大量存在于( )中，如加工不当会使营养素大量流失。

A. 　香肠

B. 　泥肠

C. 　腊肠

D. 　火腿肠

A. 　crab meal au gratin

B. 　shrimps ball

C. 　prawn ragout

D. 　lobster newburg

A. 　价格

B. 　价值

C. 　成本

D. 　产品

A. 　红汤

B. 　白汤

C. 　清汤

D. 　蔬菜汤

A. 　咸鲜

B. 　醇鲜

C. 　香鲜

D. 　甜鲜

A. 　多

B. 　少

C. 　多一倍

D. 　少一倍

A. 正确

B. 错误

A. 　国家性

B. 　地区性

C. 　时间性

D. 　时段性

A. 　农药生物连锁式

B. 　工业“三废”

C. 　食品添加剂

D. 　包装材料

A. 　腌溃保藏法

B. 　低温保藏法

C. 　密封保藏

D. 　烟熏