217.食品烹调要做的烧熟煮透，彻底杀灭食品中的污染细菌。

A. 　煎炸

B. 　熏烤

C. 　腌制

D. 　卤制

A. 　浅红

B. 　深红

C. 　褐红:

D. 　棕红

A. 　西兰花

B. 　花菜

C. 　椰菜

D. 　蘑菇

A. 　甜味

B. 　酸味

C. 　苦味

D. 　涩味

A. 正确

B. 错误

A. 　催吐

B. 　洗胃

C. 　导泻

D. 　灌肠

A. 　2.5-7

B. 　2.5-8

C. 　2.5-9

D. 　2.5-10

A. 正确

B. 错误

A. 　酸味

B. 　甜味

C. 　苦味

D. 　辣味

A. 　white coffee

B. 　white melon

C. 　white truffle

D. 　white wine