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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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187.目前运行的控制样类型有哪些?*

A、 大米控制样

B、 麦芽控制样

C、 啤酒(理化、风味)控制样

D、 水质理化控制样

E、 啤酒总氧控制样

答案:ABCDE

检测技能比武大赛试题库-下发
2.如何使用好5W分析工具?*
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392.实验室样品的储存的设施和环境条件应满足客户要求。[判断题]*
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375.进行厌氧菌检测培养时,使用到的专用器材包括:()*
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209.隔离中系统冻结的执行人是谁?[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-2633-c0d9-63e494072b00.html
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43.现场检测仪器设备因故障需维修时,应挂哪种标识?[单选题]*
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442.实验室人员必须严格遵守实验室各种操作规程,了解所用仪器设备和化学药品的性能及操作中可能发生的事故原因,掌握预防和处理事故的方法。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-1ba0-c0d9-63e494072b00.html
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103.当地法律法规有特殊要求需定期送检的产品,需列入工厂外送检取样计划。
[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-5419-c0d9-63e494072b00.html
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457.在300nm进行分光光度测定时,应选用()比色皿。[填空题]*
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571.分光光度计检测啤酒苦味质的波长为()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-eedd-c0d9-63e494072b00.html
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682.麦芽总氮测定涉及的中间指标有()。*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-d4b5-c0d9-63e494072b00.html
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题目内容
(
多选题
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检测技能比武大赛试题库-下发

187.目前运行的控制样类型有哪些?*

A、 大米控制样

B、 麦芽控制样

C、 啤酒(理化、风味)控制样

D、 水质理化控制样

E、 啤酒总氧控制样

答案:ABCDE

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相关题目
2.如何使用好5W分析工具?*

A. A、5why法的关键在于鼓励解决问题的人要努力避开主观或自负的假设和逻辑陷阱,从结果着手,沿着因果关系链条,顺藤摸瓜,直至找出原有问题的根本原因;

B. B、第一个为什么从异常事件本身开始问,每个提问均从人、机、料、法、环、测6个维度思考、回答,从主观因素找原因,最终问到人的问题;

C. C、5why分析法可以从下列三个层面由浅入深来实施:1为什么会发生;2为什么没有发现;3为什么没有从系统上预防问题的发生。

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392.实验室样品的储存的设施和环境条件应满足客户要求。[判断题]*
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375.进行厌氧菌检测培养时,使用到的专用器材包括:()*

A. 培养皿

B. 产气袋

C. 厌氧罐

D. 试管

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209.隔离中系统冻结的执行人是谁?[单选题]*

A. 当班成品库员工

B. 当班生产班班长

C. 当班生产质检

D. 当班化验室检验员

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43.现场检测仪器设备因故障需维修时,应挂哪种标识?[单选题]*

A. 关键仪器

B. 待维修

C. 放弃

D. 停用

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442.实验室人员必须严格遵守实验室各种操作规程,了解所用仪器设备和化学药品的性能及操作中可能发生的事故原因,掌握预防和处理事故的方法。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-1ba0-c0d9-63e494072b00.html
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103.当地法律法规有特殊要求需定期送检的产品,需列入工厂外送检取样计划。
[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-5419-c0d9-63e494072b00.html
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457.在300nm进行分光光度测定时,应选用()比色皿。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-97a1-c0d9-63e494072b00.html
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571.分光光度计检测啤酒苦味质的波长为()。[单选题]*

A. 235nm

B. 275nm

C. 335nm

D. 355nm

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-eedd-c0d9-63e494072b00.html
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682.麦芽总氮测定涉及的中间指标有()。*

A. 麦芽水分

B. 麦芽粉的称量质量

C. 麦汁比重

D. 麦汁浸出物

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