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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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单选题
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209.隔离中系统冻结的执行人是谁?[单选题]*

A、 当班成品库员工

B、 当班生产班班长

C、 当班生产质检

D、 当班化验室检验员

答案:D

检测技能比武大赛试题库-下发
22.行动计划SMART中的M是指行动计划必须是可衡量的。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-05b4-c0d9-63e494072b00.html
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83.风味的检测时效?[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-7eea-c0d9-63e494072b00.html
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192.控制限剔除原则有哪些?*
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404.通过降低火场空气中氧气含量的灭火方式称为()灭火。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-45e9-c0d9-63e494072b00.html
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650.标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-9312-c0d9-63e494072b00.html
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615.下列哪一项是系统误差的性质()[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-4c1a-c0d9-63e494072b00.html
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678.下列关于麦芽水分检测描述正确的是()。*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-cca7-c0d9-63e494072b00.html
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258.ATP生物发光法是新近发展起来的一种()技术,目前主要应用在食品生产企业日常卫生管控方面,与涂抹法结合快速测定食品生产加工环节各个卫生关键控制点的卫生状况。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-78be-c0d9-63e494072b00.html
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383.显微镜的光学元件擦拭,可选用()*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-2ff3-c0d9-63e494072b00.html
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495.测定协定麦汁色度时如果麦汁不够清亮,在测定前需进行离心或过滤处理,过滤介质的选择不应对色度产生影响。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-4803-c0d9-63e494072b00.html
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题目内容
(
单选题
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209.隔离中系统冻结的执行人是谁?[单选题]*

A、 当班成品库员工

B、 当班生产班班长

C、 当班生产质检

D、 当班化验室检验员

答案:D

检测技能比武大赛试题库-下发
相关题目
22.行动计划SMART中的M是指行动计划必须是可衡量的。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-05b4-c0d9-63e494072b00.html
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83.风味的检测时效?[单选题]*

A. 2h

B. 3.5h

C. 4.5h

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-7eea-c0d9-63e494072b00.html
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192.控制限剔除原则有哪些?*

A. 在检测过程中就发现有操作异常的数据直接在计算前剔除

B. 计算出控制限后,移动差值有超出控制限的的剔除异值。

C. 单值数据有超出单值标准的剔除异值

D. 同一台设备同时检测所有数据,只要有一个控制限数据异常,所有数据需同时剔除。

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404.通过降低火场空气中氧气含量的灭火方式称为()灭火。[单选题]*

A. 冷却

B. 窒息

C. 稀释

D. 乳化

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650.标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。[单选题]*

A. 8%

B. 5%

C. 3%

D. 2%

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615.下列哪一项是系统误差的性质()[单选题]*

A. 随机产生

B. 具有单向性

C. 呈正态分布

D. 难以测定;

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678.下列关于麦芽水分检测描述正确的是()。*

A. 用盘间距1.0mm的麦芽标准粉碎机粉碎麦芽

B. 称量3-5g麦芽粉(精确至0.0001g)

C. 在105℃-107℃的电热鼓风干燥箱中进行干燥

D. 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不应超过算术平均值的4%。

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258.ATP生物发光法是新近发展起来的一种()技术,目前主要应用在食品生产企业日常卫生管控方面,与涂抹法结合快速测定食品生产加工环节各个卫生关键控制点的卫生状况。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-78be-c0d9-63e494072b00.html
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383.显微镜的光学元件擦拭,可选用()*

A. 酒精

B. 无菌水

C. 生理盐水

D. 二甲苯

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495.测定协定麦汁色度时如果麦汁不够清亮,在测定前需进行离心或过滤处理,过滤介质的选择不应对色度产生影响。[判断题]*
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