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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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215.隔离单的信息不包括?[单选题]*

A、 隔离原因

B、 品种类型

C、 缺陷岗位

D、 隔离库位

答案:C

检测技能比武大赛试题库-下发
439.关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是()。*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-8c09-c0d9-63e494072b00.html
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268.酵母死亡率检测时,染色液与样品的比例约为()。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-8d38-c0d9-63e494072b00.html
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357.如显微镜的镜头出现污渍,可使用擦镜纸蘸取()进行轻轻擦拭*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-fbc1-c0d9-63e494072b00.html
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211.下列不合格的定义正确的是?[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-2a5f-c0d9-63e494072b00.html
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452.高温物体(如刚由高温炉中取出的坩锅等)要放在干净的耐火石棉板上或瓷盘中,附近不得有易燃物。需要称量的坩锅等,可直接移至干燥器中冷却。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-2e25-c0d9-63e494072b00.html
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468.水的总硬度滴定时,滴定终点是()色。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-ad9d-c0d9-63e494072b00.html
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479.风味物质检测的风味组分共包括()种。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-c3a6-c0d9-63e494072b00.html
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524.编写仪器使用维护方法SOP时,仪器维护、校准和期间核查需规定频次要求。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-7fc8-c0d9-63e494072b00.html
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368.生产现场取样时,常见的取样形式包括:()*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-1172-c0d9-63e494072b00.html
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140.车间点图的建立,有哪些具体要求?*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-c9e7-c0d9-63e494072b00.html
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题目内容
(
单选题
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检测技能比武大赛试题库-下发

215.隔离单的信息不包括?[单选题]*

A、 隔离原因

B、 品种类型

C、 缺陷岗位

D、 隔离库位

答案:C

检测技能比武大赛试题库-下发
相关题目
439.关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是()。*

A. 生产食品时,应当将手洗净

B. 可将个人物品带入作业区域

C. 穿着清洁的工作衣

D. 佩戴清洁的工作帽

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-8c09-c0d9-63e494072b00.html
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268.酵母死亡率检测时,染色液与样品的比例约为()。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-8d38-c0d9-63e494072b00.html
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357.如显微镜的镜头出现污渍,可使用擦镜纸蘸取()进行轻轻擦拭*

A. 酒精

B. 水

C. 二甲苯

D. 甲醛

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-fbc1-c0d9-63e494072b00.html
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211.下列不合格的定义正确的是?[单选题]*

A. 测定和发现超出红区区域的任何参数。

B. 测定和发现超出绿色区域的任何参数。

C. 测定和发现超出黄色区域的任何参数。

D. 红色区域中有RCI(放行控制项目)的任何产品。

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452.高温物体(如刚由高温炉中取出的坩锅等)要放在干净的耐火石棉板上或瓷盘中,附近不得有易燃物。需要称量的坩锅等,可直接移至干燥器中冷却。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-2e25-c0d9-63e494072b00.html
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468.水的总硬度滴定时,滴定终点是()色。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-ad9d-c0d9-63e494072b00.html
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479.风味物质检测的风味组分共包括()种。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-c3a6-c0d9-63e494072b00.html
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524.编写仪器使用维护方法SOP时,仪器维护、校准和期间核查需规定频次要求。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-7fc8-c0d9-63e494072b00.html
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368.生产现场取样时,常见的取样形式包括:()*

A. 液体取样

B. 固体样品取样

C. 气体取样

D. 生产环境取样

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-1172-c0d9-63e494072b00.html
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140.车间点图的建立,有哪些具体要求?*

A. 建立版本控制,有修改历史记录,与相应PTS调整时间一致

B. 点图可以根据品种进行选择显示对应的点图,品种齐全

C. 标识颜色统一(红黄目标线),坐标轴刻度合理,能清晰看到趋势

D. 横坐标时间是按年度连续的数据,看图时可以按日期进行筛选,纵坐标的尺度设计合理,可以看清楚趋势

E. 设定修改的密码,建议只读。

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