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226.质量审核中实验室方法包括哪几类[单选题]*

A、理化检测分析方法

B、微生物检测方法

C、外包装检测分析方法

D、理化检测分析方法、微生物检测方法、感官品尝方法

答案：D

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674.用有机溶剂萃取酒花中的-酸、β-酸，然后使用紫外分光光度计测定波长()nm下的吸光度，通过公式计算α-酸、β-酸、贮藏指数。*

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249.大型仪器设备应安置在坚实的地面上，距墙壁的最小距离应大于()cm，以确保制冷系统散热良好。[填空题]*

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226.质量审核中实验室方法包括哪几类[单选题]*

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541.比色皿等光学仪器不能使用去污粉，以免损伤光学表面。[判断题]*

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344.分装完成的安瓿管菌液需放入-80℃冰箱中预冻。预冻时间一般()小时为宜。[单选题]*

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294.配制干粉培养基时，可加入适量去离子水，加热至完全溶解，注意避免局部过热。[判断题]*

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229.下列缩写简称描述正确的是*

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357.如显微镜的镜头出现污渍，可使用擦镜纸蘸取()进行轻轻擦拭*

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330.采用平板浇注法检测微生物时，一般将培养基保持在()℃时进行浇注[单选题]*

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82.清酒的检测时效?[单选题]*

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226.质量审核中实验室方法包括哪几类[单选题]*

A、理化检测分析方法

B、微生物检测方法

C、外包装检测分析方法

D、理化检测分析方法、微生物检测方法、感官品尝方法

答案：D

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674.用有机溶剂萃取酒花中的-酸、β-酸，然后使用紫外分光光度计测定波长()nm下的吸光度，通过公式计算α-酸、β-酸、贮藏指数。*

A. 430

B. 325

C. 275

D. 355

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249.大型仪器设备应安置在坚实的地面上，距墙壁的最小距离应大于()cm，以确保制冷系统散热良好。[填空题]*

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226.质量审核中实验室方法包括哪几类[单选题]*

A. 理化检测分析方法

B. 微生物检测方法

C. 外包装检测分析方法

D. 理化检测分析方法、微生物检测方法、感官品尝方法

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541.比色皿等光学仪器不能使用去污粉，以免损伤光学表面。[判断题]*

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344.分装完成的安瓿管菌液需放入-80℃冰箱中预冻。预冻时间一般()小时为宜。[单选题]*

A. 1-2

B. 2-4

C. 4-6

D. 6-8

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294.配制干粉培养基时，可加入适量去离子水，加热至完全溶解，注意避免局部过热。[判断题]*

点击查看答案

229.下列缩写简称描述正确的是*

A. DMR(DefectMaterialReport):缺陷物资报告

B. RCA(RootCauseAnalysis):根本原因分析

C. SQI(SupplierQualityIndex):供应商质量指数

D. MSDS:材料安全资料表

点击查看答案

357.如显微镜的镜头出现污渍，可使用擦镜纸蘸取()进行轻轻擦拭*

A. 酒精

B. 水

C. 二甲苯

D. 甲醛

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330.采用平板浇注法检测微生物时，一般将培养基保持在()℃时进行浇注[单选题]*

A. 100

B. 70-80

C. 45-50

D. 20-30

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82.清酒的检测时效?[单选题]*

A. 3h

B. 4h

C. 5h

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