答案：乘积
答案：乘积
A. 用盘间距1.0mm的麦芽标准粉碎机粉碎麦芽
B. 称量3-5g麦芽粉(精确至0.0001g)
C. 在105℃-107℃的电热鼓风干燥箱中进行干燥
D. 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不应超过算术平均值的4%。
A. 甜味剂
B. 防腐剂
C. 着色剂
D. 增稠剂
A. 定期进行校准，有检定标识，且在有效期内
B. 与相应SOP规定的规格型号相符
C. 现场所使用的仪器设备、量具和器皿等应干净整洁、无霉斑、无破损
D. 有检定标识的不用再次检定。
A. 保持食品风味的期限
B. 保持食品不腐败变质的期限
C. 保持食品营养的期限
D. 食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
A. 实验项目
B. 培养基名称及浓度
C. 灭菌日期
D. 人员等信息。
A. 称取细粉试样50g(精确至0.1g)于已知重量的糖化杯中
B. 加入46℃的水200mL，在不断搅拌下于45℃水浴中保温30min
C. 温度升至70℃，加入70℃的水100mL于糖化杯中，使醪液于70℃下保温1h
D. 在10min-15min内迅速冷却至室温。用水冲洗搅拌器，擦干糖化杯外壁，加水使其内容物准确称量为450.0g。
A. 点落在黄区及黄区以外
B. 连续8个点落在中心线同一侧(绿区以内的不分析)
C. 连续6个点递增或递减(绿区以内的不分析)
