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检测技能比武大赛试题库-下发

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327.好氧菌，也称需氧菌或需氧微生物。在有氧环境中生长繁殖，最适温度为()℃[单选题]*

A、 10-20

B、 20-30

C、 30-40

D、 40-50

答案：C

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111.岗位员工自行按取样计划要求执行即可，管理者需定期检查。[判断题]*

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385.饮用水国家标准中，大肠菌群的推荐测定方法为:()*

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88.以下哪些是包装车间瓶线最低取样计划的口感品评检测指标?*

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540.采样过程应注意，不能引入杂质，应避免在采样过程中引起物料变化。[判断题]*

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497.用于麦芽α-N检测用的甘氨酸标准储备液(1.072g/L)于0℃-5℃贮存。[判断题]*

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429.实验室烘箱使用中，下面做法错误的是()。[单选题]*

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82.清酒的检测时效?[单选题]*

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448.当实验室停止供电、供水时，应立即关闭电源及水源，以防恢复供电、供水时由于开关未关而发生事故。离开实验室时，应检查门窗、水、电、气等开关是否关闭。[判断题]*

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220.CI的定义:控制项目。不影响下工序质量的参数，但不能超出范围，是相对重要的参数。[判断题]*

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337.用于平板浇注法检测污染微生物的一次性平皿的一般规格是()mm。[单选题]*

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327.好氧菌，也称需氧菌或需氧微生物。在有氧环境中生长繁殖，最适温度为()℃[单选题]*

A、 10-20

B、 20-30

C、 30-40

D、 40-50

答案：C

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429.实验室烘箱使用中，下面做法错误的是()。[单选题]*

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B. 样品放入不能过密

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B. 4h

C. 5h

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448.当实验室停止供电、供水时，应立即关闭电源及水源，以防恢复供电、供水时由于开关未关而发生事故。离开实验室时，应检查门窗、水、电、气等开关是否关闭。[判断题]*

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220.CI的定义:控制项目。不影响下工序质量的参数，但不能超出范围，是相对重要的参数。[判断题]*

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337.用于平板浇注法检测污染微生物的一次性平皿的一般规格是()mm。[单选题]*

A. 30

B. 60

C. 90

D. 120

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