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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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338.菌落总数检测用培养基,平板计数琼脂的英文缩写是()[单选题]*

A、 PCA

B、 PDA

C、 VRBA

D、 NBB

答案:A

检测技能比武大赛试题库-下发
115.检测指标(例:微生物、理化等)相同点连续出现多少次超标时,评估是否需制定临时取样计划。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-9dc1-c0d9-63e494072b00.html
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330.采用平板浇注法检测微生物时,一般将培养基保持在()℃时进行浇注[单选题]*
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125.以下数据管理文件和SOP,生产部门需要接收的:*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-b424-c0d9-63e494072b00.html
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437.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-879f-c0d9-63e494072b00.html
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635.采用高压蒸汽灭菌时,一般选用()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-746c-c0d9-63e494072b00.html
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398.化学试剂的管理应根据试剂的毒性、易燃性、腐蚀性和潮解性等不同的特点,以不同的方式妥善管理。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-1607-c0d9-63e494072b00.html
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649.国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-90e3-c0d9-63e494072b00.html
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45.配制直接稀释使用的标准溶液,需使用国家标准物质研究中心的标液。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-1eb5-c0d9-63e494072b00.html
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454.实验操作会产生有害气体、烟雾或粉尘时,必须在()内进行。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-937a-c0d9-63e494072b00.html
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2.如何使用好5W分析工具?*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-1a05-c0d9-63e494072b00.html
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题目内容
(
单选题
)
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检测技能比武大赛试题库-下发

338.菌落总数检测用培养基,平板计数琼脂的英文缩写是()[单选题]*

A、 PCA

B、 PDA

C、 VRBA

D、 NBB

答案:A

检测技能比武大赛试题库-下发
相关题目
115.检测指标(例:微生物、理化等)相同点连续出现多少次超标时,评估是否需制定临时取样计划。[单选题]*

A. 3

B. 2

C. 1

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-9dc1-c0d9-63e494072b00.html
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330.采用平板浇注法检测微生物时,一般将培养基保持在()℃时进行浇注[单选题]*

A. 100

B. 70-80

C. 45-50

D. 20-30

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125.以下数据管理文件和SOP,生产部门需要接收的:*

A. 数据分析图表管理程序

B. 关键质控指标点图的制作方法SOP

C. 关键质控指标盒须图制作方法SOP

D. 过程能力分析的制作方法SOP

E. 检验结果查询操作SOP

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437.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。[单选题]*

A. 三个月,一年

B. 三个月,二年

C. 六个月,一年

D. 六个月,二年

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635.采用高压蒸汽灭菌时,一般选用()。[单选题]*

A. 121℃20min

B. 100℃30min

C. 115℃15min

D. 110℃20min

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398.化学试剂的管理应根据试剂的毒性、易燃性、腐蚀性和潮解性等不同的特点,以不同的方式妥善管理。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-1607-c0d9-63e494072b00.html
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649.国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。[单选题]*

A. 28℃

B. 25℃

C. 20℃

D. 23℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-90e3-c0d9-63e494072b00.html
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45.配制直接稀释使用的标准溶液,需使用国家标准物质研究中心的标液。[判断题]*
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454.实验操作会产生有害气体、烟雾或粉尘时,必须在()内进行。[填空题]*
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2.如何使用好5W分析工具?*

A. A、5why法的关键在于鼓励解决问题的人要努力避开主观或自负的假设和逻辑陷阱,从结果着手,沿着因果关系链条,顺藤摸瓜,直至找出原有问题的根本原因;

B. B、第一个为什么从异常事件本身开始问,每个提问均从人、机、料、法、环、测6个维度思考、回答,从主观因素找原因,最终问到人的问题;

C. C、5why分析法可以从下列三个层面由浅入深来实施:1为什么会发生;2为什么没有发现;3为什么没有从系统上预防问题的发生。

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