371.实验室备用培养基需整齐摆放于固定位置，粘贴明显标识。培养基标识信息应包括:()*

A. 2h

B. 3.5h

C. 4.5h

A. 清洗电极

B. 活化电极

C. 校正电极

D. 除去玷污的杂质

A. 编制控制样清单

B. 制备控制样

C. 收集控制限数据

D. 月度控制图审计及过程能力分析

E. 编辑控制图

A. 糖化力

B. 麦芽浸出物

C. 麦芽a-N

D. 煮沸色度

A. 0EBC

B. 0.50EBC

C. 1.00EBC

D. 2.50EBC

A. 洗瓶机最后一道喷淋水口感品评

B. 激泡水口感品评

C. 灌酒机头圈酒口感品评

D. 灌酒机酒尾口感品评

A. 每周只需从冷库取出本周检测使用的数量即可，从冷库取出的控制样15分钟内放入恒温箱冷藏

B. 用于检测的麦芽/大米控制样需提前12小时从冰箱冷藏室取出，5分钟内放置到干燥器中存放，使样品温度回到室温，在干燥器存放的样品放置时间不得超过24小时，

C. 用于检测的啤酒理化/风味控制样随用随取即可

D. 啤酒总氧控制样从冰箱取出后不用保温，直接检测。

E. 啤酒总氧控制样从冰箱取出后不用保温，直接检测。