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437.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。[单选题]*

A、 三个月,一年

B、 三个月,二年

C、 六个月,一年

D、 六个月,二年

答案:D

检测技能比武大赛试题库-下发
279.生产现场取样时,普通取样口适宜采用()灭菌,无菌取样口适宜采用()灭菌。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-a340-c0d9-63e494072b00.html
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463.用标准计量器具检测脆度仪转子是否老化,若直径小于()mm,应进行更换。[填空题]*
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392.实验室样品的储存的设施和环境条件应满足客户要求。[判断题]*
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256.霉菌是丝状真菌的俗称,即”()”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,并具有多个细胞核。[填空题]*
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531.液体试剂可用干净的量筒倒取,不要用吸管伸入原瓶中吸取药品,取出的药品不可倒回去。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-8d77-c0d9-63e494072b00.html
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675.对于容量瓶使用的叙述中,不正确的是()*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-c6d2-c0d9-63e494072b00.html
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682.麦芽总氮测定涉及的中间指标有()。*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-d4b5-c0d9-63e494072b00.html
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251.抽滤方式检测完毕,需用酒精棉擦拭支架表面,用()酒精浸泡抽滤漏斗30秒后冲洗支架内。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-69fb-c0d9-63e494072b00.html
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337.用于平板浇注法检测污染微生物的一次性平皿的一般规格是()mm。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-d107-c0d9-63e494072b00.html
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341.真空冷冻干燥机,开机后,首先进入预热程序,预热真空泵()分钟。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-d976-c0d9-63e494072b00.html
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437.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。[单选题]*

A、 三个月,一年

B、 三个月,二年

C、 六个月,一年

D、 六个月,二年

答案:D

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相关题目
279.生产现场取样时,普通取样口适宜采用()灭菌,无菌取样口适宜采用()灭菌。[填空题]*
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463.用标准计量器具检测脆度仪转子是否老化,若直径小于()mm,应进行更换。[填空题]*
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392.实验室样品的储存的设施和环境条件应满足客户要求。[判断题]*
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675.对于容量瓶使用的叙述中,不正确的是()*

A. 由于重铬酸钾不腐蚀玻璃,且又有足够的稳定性,因此定容后的重铬酸钾溶液,可长期保存在容量瓶中

B. 因容量瓶能确定液体的准确体积,而有机溶剂有易挥发的特性,故容量瓶不适于以有机物作溶剂的定容操作

C. 由于氢氧化钠既具有强腐蚀性,又易在空气中吸潮、吸二氧化碳而无法称准,因此没有必要使用容量瓶定容操作

D. 校正后的容量瓶是不能用刷子刷洗,若清洗不干净,多用铬酸洗液浸泡

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682.麦芽总氮测定涉及的中间指标有()。*

A. 麦芽水分

B. 麦芽粉的称量质量

C. 麦汁比重

D. 麦汁浸出物

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251.抽滤方式检测完毕,需用酒精棉擦拭支架表面,用()酒精浸泡抽滤漏斗30秒后冲洗支架内。[填空题]*
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337.用于平板浇注法检测污染微生物的一次性平皿的一般规格是()mm。[单选题]*

A. 30

B. 60

C. 90

D. 120

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-d107-c0d9-63e494072b00.html
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341.真空冷冻干燥机,开机后,首先进入预热程序,预热真空泵()分钟。[单选题]*

A. 10

B. 20

C. 30

D. 40

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-d976-c0d9-63e494072b00.html
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