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473.INPACK2005瓶装啤酒二氧化碳测定仪的压力表检测频次为()/年。[填空题]*

答案：2

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319.过滤法检测微生物时，需提前制备好相应微生物的选择性培养基平板。[判断题]*

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551.在标定和使用标准滴定溶液时，滴定速度一般保持在6mL/min~8mL/min。[判断题]*

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477.麦芽糖化力检测中可溶性淀粉的浓度是()g/L。[填空题]*

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196.当控制样检测数据违反了控制图的判异准则，如下描述正确的有哪些?*

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306.协定糖化完成，搅拌棒上的麦糟应用试验用水冲入糖化杯内，糖化杯外壁应擦拭干净，以减少试验误差。[判断题]*

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308.麦芽PYF检测，由于离心机转数较高，对平衡要求比较严格，离心管应配平，对角放入离心机中。[判断题]*

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666.三点校准酸度计标准缓冲溶液pH值分别为()。*

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134.过程能力指数什么时候需要分析?[单选题]*

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333.麦芽PYF检测时，每200mL麦汁中需接种酵母泥()g。[单选题]*

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169.关于控制样制备的过程和要点，如下哪些描述是正确的?*

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473.INPACK2005瓶装啤酒二氧化碳测定仪的压力表检测频次为()/年。[填空题]*

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477.麦芽糖化力检测中可溶性淀粉的浓度是()g/L。[填空题]*

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196.当控制样检测数据违反了控制图的判异准则，如下描述正确的有哪些?*

A. 记录在做样检测过程观察到的异常现象

B. 回顾控制样检测操作符合相关检测SOP要求

C. 按SOP的数据异常排查方案进行排查问题

D. 重新运行控制样

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306.协定糖化完成，搅拌棒上的麦糟应用试验用水冲入糖化杯内，糖化杯外壁应擦拭干净，以减少试验误差。[判断题]*

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308.麦芽PYF检测，由于离心机转数较高，对平衡要求比较严格，离心管应配平，对角放入离心机中。[判断题]*

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666.三点校准酸度计标准缓冲溶液pH值分别为()。*

A. 6.86

B. 4

C. 3.2

D. 9.18

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134.过程能力指数什么时候需要分析?[单选题]*

A. Cpk的值低于1.0

B. Cpk的值低于0.67

C. Cpk的值低于1.33

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333.麦芽PYF检测时，每200mL麦汁中需接种酵母泥()g。[单选题]*

A. 1

B. 5

C. 10

D. 20

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169.关于控制样制备的过程和要点，如下哪些描述是正确的?*

A. 计算存储期内工厂控制样用量，上报给北京总部。

B. 控制样制备

C. 均匀性检查

D. 控制样发送给各工厂

E. 及时安排入冷库

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