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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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单选题
)
580.在容量瓶上无需有标记的是()。[单选题]*

A、 标线

B、 温度

C、 浓度

D、 容量

答案:C

检测技能比武大赛试题库-下发
247.进入无菌室前,无菌室内紫外线照射灭菌()分钟,注意人员不要在紫外灯照射范围。关闭紫外灯后,启动空气净化系统,至少通风()分钟后方可进入。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-617c-c0d9-63e494072b00.html
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555.标准溶液配制有直接配制法和标定法,标定法分为直接标定和间接标定。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-bbab-c0d9-63e494072b00.html
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324.MPN法检测大肠菌群,接种初发酵时,每个样品的最低接种量是()支试管。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-b623-c0d9-63e494072b00.html
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682.麦芽总氮测定涉及的中间指标有()。*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-d4b5-c0d9-63e494072b00.html
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572.纯鲜啤酒检测蔗糖酶活性时,所用蔗糖溶液浓度是()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-f0d2-c0d9-63e494072b00.html
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539.滴定管在装入溶液之前,应用该溶液洗涤滴定管3次,其目的是为了除去管内残留的水分,以确保滴定溶液体积不变。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-9d20-c0d9-63e494072b00.html
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47.配制需标定浓度的标准滴定液,所用的试剂纯度级别应达到什么级别以上。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-5568-c0d9-63e494072b00.html
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496.用于麦芽α-N检测用的显示剂,常温放置,一周有效。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-49f7-c0d9-63e494072b00.html
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22.行动计划SMART中的M是指行动计划必须是可衡量的。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-05b4-c0d9-63e494072b00.html
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189.关于控制样的使用规则,描述正确的有?*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-0bed-c0d9-63e494072b00.html
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题目内容
(
单选题
)
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检测技能比武大赛试题库-下发

580.在容量瓶上无需有标记的是()。[单选题]*

A、 标线

B、 温度

C、 浓度

D、 容量

答案:C

检测技能比武大赛试题库-下发
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247.进入无菌室前,无菌室内紫外线照射灭菌()分钟,注意人员不要在紫外灯照射范围。关闭紫外灯后,启动空气净化系统,至少通风()分钟后方可进入。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-617c-c0d9-63e494072b00.html
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555.标准溶液配制有直接配制法和标定法,标定法分为直接标定和间接标定。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-bbab-c0d9-63e494072b00.html
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324.MPN法检测大肠菌群,接种初发酵时,每个样品的最低接种量是()支试管。[单选题]*

A. 1

B. 3

C. 6

D. 9

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-b623-c0d9-63e494072b00.html
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682.麦芽总氮测定涉及的中间指标有()。*

A. 麦芽水分

B. 麦芽粉的称量质量

C. 麦汁比重

D. 麦汁浸出物

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572.纯鲜啤酒检测蔗糖酶活性时,所用蔗糖溶液浓度是()。[单选题]*

A. 200g/L

B. 150g/L

C. 300g/L

D. 250g/L

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-f0d2-c0d9-63e494072b00.html
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539.滴定管在装入溶液之前,应用该溶液洗涤滴定管3次,其目的是为了除去管内残留的水分,以确保滴定溶液体积不变。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-9d20-c0d9-63e494072b00.html
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47.配制需标定浓度的标准滴定液,所用的试剂纯度级别应达到什么级别以上。[单选题]*

A. 化学纯

B. 分析纯

C. 优级纯

D. 色谱纯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-5568-c0d9-63e494072b00.html
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496.用于麦芽α-N检测用的显示剂,常温放置,一周有效。[判断题]*
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22.行动计划SMART中的M是指行动计划必须是可衡量的。[判断题]*
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189.关于控制样的使用规则,描述正确的有?*

A. 每周只需从冷库取出本周检测使用的数量即可,从冷库取出的控制样15分钟内放入恒温箱冷藏

B. 用于检测的麦芽/大米控制样需提前12小时从冰箱冷藏室取出,5分钟内放置到干燥器中存放,使样品温度回到室温,在干燥器存放的样品放置时间不得超过24小时,

C. 用于检测的啤酒理化/风味控制样随用随取即可

D. 啤酒总氧控制样从冰箱取出后不用保温,直接检测。

E. 啤酒总氧控制样从冰箱取出后不用保温,直接检测。

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