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12.5W分析最终要问到人的原因。[判断题]*

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590.通常用()来进行溶液中物质的萃取。[单选题]*

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604.操作中，温度的变化属于()。[单选题]*

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534.变色硅胶干燥时为粉红色，受潮后变为蓝色，变色硅胶可以在120℃烘干后反复使用，直至破碎不能用为止。[判断题]*

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182.关于各检测项目控制限跟踪记录表包含的内容，如下哪些描述是正确的?*

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465.酒花样品于()℃直接干燥，所失质量的百分数即为水分。[填空题]*

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6.当周KPI超红区时，KPI负责人需启动5W分析查找KPI超标的根本原因;当月
KPI超红区时，需启用差距分析工具，在使用差距分析工具中，需用到5W分析查找根本原因。[判断题]*

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395.在实验室内一切有可能产生毒性蒸气的工作必须在通风橱中进行，并有良好的排风设备。[判断题]*

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503.标准滴定溶液必须存在冰箱中低温保存。[判断题]*

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258.ATP生物发光法是新近发展起来的一种()技术，目前主要应用在食品生产企业日常卫生管控方面，与涂抹法结合快速测定食品生产加工环节各个卫生关键控制点的卫生状况。[填空题]*

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346.酵母活力检测时，需向体系中加入()mL葡萄糖溶液。[单选题]*

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12.5W分析最终要问到人的原因。[判断题]*

答案：A

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534.变色硅胶干燥时为粉红色，受潮后变为蓝色，变色硅胶可以在120℃烘干后反复使用，直至破碎不能用为止。[判断题]*

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182.关于各检测项目控制限跟踪记录表包含的内容，如下哪些描述是正确的?*

A. 仪器名称

B. 仪器型号和仪器编号

C. 开始使用日期

D. 结束使用日期

E. 单值目标值和上下控制线

F. 移动差上下控制线和备注

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465.酒花样品于()℃直接干燥，所失质量的百分数即为水分。[填空题]*

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6.当周KPI超红区时，KPI负责人需启动5W分析查找KPI超标的根本原因;当月
KPI超红区时，需启用差距分析工具，在使用差距分析工具中，需用到5W分析查找根本原因。[判断题]*

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395.在实验室内一切有可能产生毒性蒸气的工作必须在通风橱中进行，并有良好的排风设备。[判断题]*

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346.酵母活力检测时，需向体系中加入()mL葡萄糖溶液。[单选题]*

A. 1

B. 5

C. 10

D. 20

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