20.行动计划编写不需要遵循SMART原则[判断题]*

A. 麦芽、大米控制样:所有检测项目每次跟测控制样。

B. 啤酒控制样:浓度/酒精度/发酵度每班1次，a-N/苦味值每次跟测控制样

C. 风味检测每次跟测控制样

D. 水质理化检测每次跟测控制样

A. 降低温度

B. 降低氧浓度

C. 降低燃点

D. 减少可燃物

A. 2

B. 3

C. 4

D. 6

A. 麦芽水分

B. 麦芽粉的称量质量

C. 麦汁比重

D. 麦汁浸出物

A. 色谱法

B. 指示剂法

C. 电位滴定法

D. 仪器法

A. 合格，可使用

B. 不合格应停用

C. 检测功能合格，其他功能失效

D. 没有特殊意义

A. 计量标准器具

B. 社会公用计量标准

C. 工作计量器具

D. 计量器具

A. 食品名称

B. 配料表

C. 净含量

D. 保质期20个月