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检测技能比武大赛试题库-下发
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66.关键理化分析方法SOP可一年诊断一次。[判断题]*

答案:A

检测技能比武大赛试题库-下发
474.测定麦芽的煮沸色度时,麦汁在煮沸色度仪中煮沸()小时。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-b965-c0d9-63e494072b00.html
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588.分析工作中实际能够测量到的数字称为()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-11a2-c0d9-63e494072b00.html
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591.玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡24h以上,其目的是()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-1802-c0d9-63e494072b00.html
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256.霉菌是丝状真菌的俗称,即”()”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,并具有多个细胞核。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-74d2-c0d9-63e494072b00.html
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109.岗位员工的检测记录需和最低取样计划的哪些要素完全对应。*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-9bc1-c0d9-63e494072b00.html
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483.酒花精油整个蒸馏过程需要4小时,计时从()开始计算。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-cc94-c0d9-63e494072b00.html
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258.ATP生物发光法是新近发展起来的一种()技术,目前主要应用在食品生产企业日常卫生管控方面,与涂抹法结合快速测定食品生产加工环节各个卫生关键控制点的卫生状况。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-78be-c0d9-63e494072b00.html
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309.每2-3个月需清扫超低温冰箱进风口的过滤网,否则会影响冰箱散热效果。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655a-f0b3-c0d9-63e494072b00.html
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424.手用工具不应放在工作台边缘是因为()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-6e46-c0d9-63e494072b00.html
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461.原始记录以保证其能够再现和追溯至少包括()、()、()、()、()等基本足够的信息。[填空题]*
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66.关键理化分析方法SOP可一年诊断一次。[判断题]*

答案:A

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474.测定麦芽的煮沸色度时,麦汁在煮沸色度仪中煮沸()小时。[填空题]*
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588.分析工作中实际能够测量到的数字称为()。[单选题]*

A. 精密数字

B. 准确数字

C. 可靠数字

D. 有效数字

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591.玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡24h以上,其目的是()。[单选题]*

A. 清洗电极

B. 活化电极

C. 校正电极

D. 除去玷污的杂质

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109.岗位员工的检测记录需和最低取样计划的哪些要素完全对应。*

A. 分析类型

B. 检测频率

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483.酒花精油整个蒸馏过程需要4小时,计时从()开始计算。[填空题]*
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258.ATP生物发光法是新近发展起来的一种()技术,目前主要应用在食品生产企业日常卫生管控方面,与涂抹法结合快速测定食品生产加工环节各个卫生关键控制点的卫生状况。[填空题]*
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309.每2-3个月需清扫超低温冰箱进风口的过滤网,否则会影响冰箱散热效果。[判断题]*
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424.手用工具不应放在工作台边缘是因为()。[单选题]*

A. 取用不方便

B. 会造成工作台超负荷

C. 工具易与坠落伤人

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461.原始记录以保证其能够再现和追溯至少包括()、()、()、()、()等基本足够的信息。[填空题]*
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