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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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114.基于取样计划月度回顾工厂质量部应建立相关议程,每月月会对取样计划执行情况进行回顾,包括取样计划完成情况、取样计划完成及时性。[判断题]*

答案:A

检测技能比武大赛试题库-下发
514.在测定水的总硬度时,以铬黑T指示剂指示终点,则滴定终点溶液颜色为紫红色。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-6cbb-c0d9-63e494072b00.html
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395.在实验室内一切有可能产生毒性蒸气的工作必须在通风橱中进行,并有良好的排风设备。[判断题]*
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88.以下哪些是包装车间瓶线最低取样计划的口感品评检测指标?*
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82.清酒的检测时效?[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-7ca7-c0d9-63e494072b00.html
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626.配制好的HCl需贮存于()中。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-619c-c0d9-63e494072b00.html
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232.以下关于质量体系逻辑关系图描述正确的是*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-4946-c0d9-63e494072b00.html
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617.啤酒苦味质主要来源于()的添加。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-505c-c0d9-63e494072b00.html
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551.在标定和使用标准滴定溶液时,滴定速度一般保持在6mL/min~8mL/min。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-b3d5-c0d9-63e494072b00.html
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384.食品安全国家标准包装饮用水中,微生物限量指标包括:()*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-323b-c0d9-63e494072b00.html
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592.直接法配制标准溶液必须使用()。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-19b0-c0d9-63e494072b00.html
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判断题
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114.基于取样计划月度回顾工厂质量部应建立相关议程,每月月会对取样计划执行情况进行回顾,包括取样计划完成情况、取样计划完成及时性。[判断题]*

答案:A

检测技能比武大赛试题库-下发
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514.在测定水的总硬度时,以铬黑T指示剂指示终点,则滴定终点溶液颜色为紫红色。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-6cbb-c0d9-63e494072b00.html
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395.在实验室内一切有可能产生毒性蒸气的工作必须在通风橱中进行,并有良好的排风设备。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-0fca-c0d9-63e494072b00.html
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88.以下哪些是包装车间瓶线最低取样计划的口感品评检测指标?*

A. 洗瓶机最后一道喷淋水口感品评

B. 激泡水口感品评

C. 灌酒机头圈酒口感品评

D. 灌酒机酒尾口感品评

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82.清酒的检测时效?[单选题]*

A. 3h

B. 4h

C. 5h

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626.配制好的HCl需贮存于()中。[单选题]*

A. 棕色橡皮塞试剂瓶

B. 塑料瓶

C. 白色磨口塞试剂瓶

D. 白色橡皮塞试剂瓶

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232.以下关于质量体系逻辑关系图描述正确的是*

A. 质量体系逻辑关系图整体包括五大部分,以贯穿所有子模块业务的质量审计模块作为核心,通过定期的审计工作,找到各模块现场运行的机会点,同时制定行动计划持续改善。

B. 食品安全模块包括PRP、GMP、HACCP、PI(产品完整性)四大块,PRP是工厂运行的前提,是保证产品安全合格的首备要素

C. 供应商管理、技术规范、法律法规、最低取样计划、卫生、不合格管理是组织生产运行的基础,是生产控制的基本要求

D. 分析方法、校准、投诉处理、结果确认是验证生产质量的要素,是验证生产质量的数据通道,同时是对数据可靠性的要求,方法要正确,仪器要可靠,检测的数据要准确

E. 通过持续的内部和外部审计,可以验证工厂各模块运行的健康状况,最终达到最优的成本、最佳的质量结果,提升客户和消费者的满意度

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617.啤酒苦味质主要来源于()的添加。[单选题]*

A. 麦芽

B. 大米

C. 淀粉

D. 啤酒花

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551.在标定和使用标准滴定溶液时,滴定速度一般保持在6mL/min~8mL/min。[判断题]*
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384.食品安全国家标准包装饮用水中,微生物限量指标包括:()*

A. 大肠菌群

B. 粪链球菌

C. 铜绿假单胞菌

D. 产气荚膜梭菌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6558-323b-c0d9-63e494072b00.html
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592.直接法配制标准溶液必须使用()。[单选题]*

A. 基准试剂

B. 化学纯试剂

C. 分析纯试剂

D. 优级纯试剂

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