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164.实验室应该每季度进行一次控制图审计。[判断题]*

答案：A

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248.所有带入无菌室待检样品均需经过消毒处理:酒精棉擦拭或()的酒精喷冲容器外表面。[填空题]*

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254.滴加酸碱指示剂，可以检验玻璃器皿上的酸碱残留，如滴加甲酚紫，酸性则呈()，碱性则呈()。[填空题]*

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7.当接收到市场投诉时，需使用5W分析查找异常的根本原因。[判断题]*

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516.放置冷库环境理想温度在2~4°C，但不得超出0~5°C范围。[判断题]*

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341.真空冷冻干燥机，开机后，首先进入预热程序，预热真空泵()分钟。[单选题]*

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469.紫外分光光度计期间核查结果:透射率准确度最大允许误差不得大于()，重复性不得超过()。[填空题]*

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49.进行分析方法SOP一致性对比识时，识别出不一致车间评审不需整改的，报工厂质量部门备案即可。[判断题]*

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118.目前工厂有哪些样品是每年需要送样第三方检测机构进行检测?*

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471.AntonPaar啤酒分析仪密度值范围应在()之间。[填空题]*

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328.酵母菌种产酯能力评价，选用的培养基是()。[单选题]*

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164.实验室应该每季度进行一次控制图审计。[判断题]*

答案：A

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248.所有带入无菌室待检样品均需经过消毒处理:酒精棉擦拭或()的酒精喷冲容器外表面。[填空题]*

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254.滴加酸碱指示剂，可以检验玻璃器皿上的酸碱残留，如滴加甲酚紫，酸性则呈()，碱性则呈()。[填空题]*

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7.当接收到市场投诉时，需使用5W分析查找异常的根本原因。[判断题]*

点击查看答案

516.放置冷库环境理想温度在2~4°C，但不得超出0~5°C范围。[判断题]*

点击查看答案

341.真空冷冻干燥机，开机后，首先进入预热程序，预热真空泵()分钟。[单选题]*

A. 10

B. 20

C. 30

D. 40

点击查看答案

469.紫外分光光度计期间核查结果:透射率准确度最大允许误差不得大于()，重复性不得超过()。[填空题]*

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49.进行分析方法SOP一致性对比识时，识别出不一致车间评审不需整改的，报工厂质量部门备案即可。[判断题]*

点击查看答案

118.目前工厂有哪些样品是每年需要送样第三方检测机构进行检测?*

A. 水样:原水、稀释水(酿造水)

B. 原材料:大米、麦芽

C. 硅胶、硅藻土

D. 成品酒

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471.AntonPaar啤酒分析仪密度值范围应在()之间。[填空题]*

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328.酵母菌种产酯能力评价，选用的培养基是()。[单选题]*

A. 麦汁

B. 营养肉汤

C. 5%的葡萄糖培养基

D. 生理盐水

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