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检测技能比武大赛试题库-下发

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检测技能比武大赛试题库-下发

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判断题

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299.湿热灭菌时，需将包扎好的灭菌物品依次放入专用灭菌筐，物品尽量紧密码放，提高灭菌锅使用效率。[判断题]*

答案：B

检测技能比武大赛试题库-下发

464.pH计三点校正斜率值应不小于()%。[填空题]*

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149.会议产生的行动需对原因及措施改进效果进行评估并检查落实情况。[判断题]*

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509.测定协定麦汁色度，要求麦汁在700mm波长下以水为空白的吸光度(用10mm比色皿)小于0.02。如果麦芽汁不够清亮，在测定前需进行离心或过滤处理，过滤介质的选择不应对色度产生影响。[判断题]*

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64.工厂实验室/车间当前所使用的检测仪器经评审不能满足检测需求，使用部门需制定仪器更新3年规划，列入年度技改计划，并提交审批[判断题]*

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198.本部级返给各工厂的CPM报告必须包含哪些信息?*

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530.在滴定分析中，要用到三种能准确测量溶液体积的仪器，即滴定管、移液管、锥形瓶。[判断题]*

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671.电子天平期间核查用标准砝码如何选择?()*

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501.用秒表法测定啤酒泡持是国标中规定的第二法。[判断题]*

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425.食品安全事故后规定允许免除标注的内容有下面的()项[单选题]*

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37.品评用具有固定存放位置，不得和维修工具或化学试剂混放。[判断题]*

题目内容

(

判断题

)

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检测技能比武大赛试题库-下发

299.湿热灭菌时，需将包扎好的灭菌物品依次放入专用灭菌筐，物品尽量紧密码放，提高灭菌锅使用效率。[判断题]*

答案：B

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464.pH计三点校正斜率值应不小于()%。[填空题]*

点击查看答案

149.会议产生的行动需对原因及措施改进效果进行评估并检查落实情况。[判断题]*

点击查看答案

64.工厂实验室/车间当前所使用的检测仪器经评审不能满足检测需求，使用部门需制定仪器更新3年规划，列入年度技改计划，并提交审批[判断题]*

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198.本部级返给各工厂的CPM报告必须包含哪些信息?*

A. 指标范围

B. Cpm符合率

C. 各工厂各项目的Cpm数据

D. 单个检测项目数据

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530.在滴定分析中，要用到三种能准确测量溶液体积的仪器，即滴定管、移液管、锥形瓶。[判断题]*

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671.电子天平期间核查用标准砝码如何选择?()*

A. 精度为十万分之一、万分之一天平使用1g标准砝码。

B. 精度为十分之一、百分之一天平使用50g的标准砝码。

C. 精度为十分之一、百分之一天平使用1g的标准砝码。

D. 精度为十万分之一、万分之一天平使用50g标准砝码。

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501.用秒表法测定啤酒泡持是国标中规定的第二法。[判断题]*

点击查看答案

425.食品安全事故后规定允许免除标注的内容有下面的()项[单选题]*

A. 食品名称

B. 配料表

C. 净含量

D. 保质期20个月

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37.品评用具有固定存放位置，不得和维修工具或化学试剂混放。[判断题]*

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