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检测技能比武大赛试题库-下发
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检测技能比武大赛试题库-下发
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537.电热恒温干燥箱内可以烘烤易燃、易爆、易挥发以及有腐蚀性的物体。[判断题]*

答案:B

检测技能比武大赛试题库-下发
278.在无菌取样中,”()”主要是指通过各种方法尽量减少或避免微生物进入样品的操作。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-a154-c0d9-63e494072b00.html
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439.关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是()。*
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354.无菌室需定期进行75%酒精擦拭清洁,需进行擦拭清洁的位点主要包括:洁净区的超净台台面,无菌室的()*
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14.关于5W分析逻辑与深度说法正确的是:*
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566.水的总硬度滴定时在重复性条件下,获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。[单选题]*
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452.高温物体(如刚由高温炉中取出的坩锅等)要放在干净的耐火石棉板上或瓷盘中,附近不得有易燃物。需要称量的坩锅等,可直接移至干燥器中冷却。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-2e25-c0d9-63e494072b00.html
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651.在食品中添加()可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。[单选题]*
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323.微生物抽滤支架一般为()孔。[单选题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-b46b-c0d9-63e494072b00.html
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448.当实验室停止供电、供水时,应立即关闭电源及水源,以防恢复供电、供水时由于开关未关而发生事故。离开实验室时,应检查门窗、水、电、气等开关是否关闭。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-25e4-c0d9-63e494072b00.html
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168.关于控制图的定义,如下哪些描述是正确的?*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6556-e939-c0d9-63e494072b00.html
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题目内容
(
判断题
)
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537.电热恒温干燥箱内可以烘烤易燃、易爆、易挥发以及有腐蚀性的物体。[判断题]*

答案:B

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相关题目
278.在无菌取样中,”()”主要是指通过各种方法尽量减少或避免微生物进入样品的操作。[填空题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-a154-c0d9-63e494072b00.html
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439.关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是()。*

A. 生产食品时,应当将手洗净

B. 可将个人物品带入作业区域

C. 穿着清洁的工作衣

D. 佩戴清洁的工作帽

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354.无菌室需定期进行75%酒精擦拭清洁,需进行擦拭清洁的位点主要包括:洁净区的超净台台面,无菌室的()*

A. 天花板

B. 墙面

C. 地面

D. 空气滤芯

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14.关于5W分析逻辑与深度说法正确的是:*

A. 第一个为什么从异常事件本身开始问;

B. 每一次追问都基于前一次回答的逻辑链条;

C. 因果关系链中的每一个环节都有证据支持;

D. 根据问题的实际情况灵活使用追问次数。直至找到根本原因。

E. 5W分析最终要问到人的原因。

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566.水的总硬度滴定时在重复性条件下,获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。[单选题]*

A. 2%

B. 5%

C. 10%

D. 20%

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452.高温物体(如刚由高温炉中取出的坩锅等)要放在干净的耐火石棉板上或瓷盘中,附近不得有易燃物。需要称量的坩锅等,可直接移至干燥器中冷却。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-2e25-c0d9-63e494072b00.html
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651.在食品中添加()可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。[单选题]*

A. 甜味剂

B. 防腐剂

C. 着色剂

D. 增稠剂

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6559-9505-c0d9-63e494072b00.html
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323.微生物抽滤支架一般为()孔。[单选题]*

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-6557-b46b-c0d9-63e494072b00.html
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448.当实验室停止供电、供水时,应立即关闭电源及水源,以防恢复供电、供水时由于开关未关而发生事故。离开实验室时,应检查门窗、水、电、气等开关是否关闭。[判断题]*
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003980a-655b-25e4-c0d9-63e494072b00.html
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168.关于控制图的定义,如下哪些描述是正确的?*

A. 带有控制界限的反映过程质量的记录图形

B. 用于分析过程质量的方法

C. 用于控制过程质量的方法

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