答案:A
答案:A
A. 国家法律法规要求
B. 国家相关法律法规和标准的要求
C. 产品标准要求
D. 企业相关规定要求
A. 保持食品风味的期限
B. 保持食品不腐败变质的期限
C. 保持食品营养的期限
D. 食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
A. 腔体内是否有残水
B. 密封圈是否洁净
C. 放水阀是否封闭
D. 通气阀是否封闭
A. 批量控制样放置在冷库,必须有固定的存放区域
B. 控制样必须放在托盘或货架上
C. 放置控制样的区域必须有明确的标识牌(样品名称、批号、有效期)
D. 冷库环境目标温度在2~4°C,但不得超出0~5°C范围
A. 溴钾酚绿—甲基红
B. 酚酞
C. 百里酚蓝
D. 二甲酚橙