A、 酶的来源
B、 酶催化的反应类型
C、 酶的理化性质
D、 底物结构
E、 酶的结构
答案：B
A、 酶的来源
B、 酶催化的反应类型
C、 酶的理化性质
D、 底物结构
E、 酶的结构
答案：B
A. 应用 SSCP 时,小单链 DNA在聚丙烯酰胺凝胶上电泳移动速度部分取决于它的二级结构
B. 用SSCP 研究的DNA区域内必须包含限制性酶切位点
C. 不必要知道研究的DNA 的序列
D. SSCP 技术不适用于单碱基突变的检测
E. 这个技术不使用放射性标记
A. 处于等电状态时溶解度最小
B. 加入少量中性盐溶解度增加
C. 变性蛋白质的溶解度增加
D. 有紫外吸收特性
E. 与双缩脲试剂反应
解析：首先，让我们来了解一下蛋白质的性质。蛋白质是生物体内非常重要的大分子，由氨基酸通过肽键连接而成。蛋白质具有多种性质，包括溶解性、折叠结构、功能多样性等。
在这道题中，选项A说蛋白质处于等电状态时溶解度最小。等电点是指蛋白质在溶液中带有的电荷数等于零的情况，此时蛋白质的溶解度最小，因为带有相同电荷的蛋白质分子会相互排斥。
选项B说加入少量中性盐溶解度增加。这是因为中性盐可以中和蛋白质表面的电荷，减少蛋白质分子之间的静电排斥力，从而增加溶解度。
选项C说变性蛋白质的溶解度增加。变性是指蛋白质失去了原有的构象和功能，通常会导致溶解度增加，因为变性后的蛋白质更容易与溶剂相互作用。
选项D说蛋白质有紫外吸收特性。这是因为蛋白质中含有芳香族氨基酸，如苯丙氨酸和色氨酸，它们在紫外光区域有特定的吸收峰。
选项E说蛋白质与双缩脲试剂反应。双缩脲试剂是一种常用于检测蛋白质的试剂，它可以与蛋白质中的酰胺基团反应，形成紫色产物。
综上所述，根据题目要求，选项C不是蛋白质的性质之一，因为正常情况下，蛋白质的溶解度不会因为变性而增加。
A. 测序
B. RFLP
C. PCR-ASO
D. PCR-SSCP
E. 核酸分子杂交
A. a 纤维
B. r 纤维
C. I 类纤维
D. Ⅱ类纤维
E. I 和Ⅱ类纤维
A. 食入蛋白质过多
B. 肝功能障碍
C. 肠道吸收氨增多
D. 肾功能障碍
E. 组织蛋白分解增多
A. 人类基因组的GC含量低,两条链更容易解链
B. 组蛋白的存在提高了人染色体DNA的复制速率
C. 人染色体 DNA上具有多个复制起始区,大肠杆菌只有一个
D. 人基因组的许多序列在复制中直接跳过去,因为只有3%-5%的序列编码蛋白质
E. 人染色体DNA 复制经过整个细胞周期,而大肠杆菌的DNA 复制每小时启动一次
A. 基因能转录的序列
B. 基因5’- 端的 DNA 序列
C. 基因3’- 端的 DNA序列
D. 仅指能增强基因转录的 DNA 序列
E. 具有转录调节功能的特异DNA序列
A. 谷丙转氨酶(丙氨酸转氨酶)
B. 谷草转氨酶(天冬氨酸转氨酶)
C. 谷氨酸脱氢酶
D. 精氨酸酶
E. 葡糖 -6-磷酸酶
A. 此酶存在于胞质中
B. 是脂肪酸合成过程的关键酶
C. 柠檬酸使其激活
D. 长链脂酰CoA使其抑制
E. 磷酸化修饰使其活性增强
解析：解析：本题考察乙酰CoA羧化酶的相关知识。乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成过程中的关键酶，它存在于胞质中。在乙酰CoA羧化酶的调节中，柠檬酸可以激活该酶，而长链脂酰CoA可以抑制其活性。因此，选项E磷酸化修饰使其活性增强是错误的。
生动例子：想象乙酰CoA羧化酶就像是一个工厂的主管，负责控制脂肪酸的合成过程。柠檬酸就像是工厂里的一种特殊的机器，可以帮助主管更加有效地工作；而长链脂酰CoA就像是另一种机器，会让主管感到困惑和受阻。磷酸化修饰虽然听起来像是一种能够帮助主管更好工作的方法，但在这个情况下，却会使主管的工作效率下降。
A. 指导 RNA 剪切
B. 引导分泌蛋白质跨膜
C. 指引核糖体大小亚基结合
D. 指导转录终止
E. 引导蛋白质向细胞核运输
