19.有机磷中毒的生猪宰后猪肉中可能出现的气味()
A. 韭菜味
B. 恶臭味
C. 大蒜味
D. 氨臭味
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4、生猪卸车后,运输车辆应进行( )
A. 通风
B. 必要时清洗
C. 隔离
D. 清洗、消毒
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111.猪宰后皮肤检查见大小不等的方形、菱形、不规则形的疹块,可疑为( )
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44.猪旋毛虫镜检时,显微镜物镜倍数为( )
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13、2019年农业农村部下发通知,规定印油的原料( )
A. 可以任意调配
B. 应符合医用级标准
C. 没有一定的标准
D. 应符合食品级标准
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31.生猪待宰期间,对待宰圈的巡察应至少()
A. 每2小时一次
B. 每4小时一次
C. 每6小时一次
D. 每8小时一次
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95.酶联免疫吸附法测定“瘦肉精”残留量,显色需要加入的底物是( )
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16.非洲猪瘟病毒快速检测,农业农村部规定采用的方法是()
A. ELISA
B. 核酸探针法
C. 荧光定量PCR法
D. 免疫荧光法
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10.生猪颈部脓肿的主要成因是( )
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35、猪翼肌检查的正确操作为( )。
A. 紧贴下颌骨内侧运刀,以浅刀将翼肌剖开
B. 紧贴下颌骨外侧运刀,以浅刀将翼肌剖开
C. 紧贴下颌骨内侧运刀,以深刀将翼肌剖开
D. 紧贴下颌骨外侧运刀,以深刀将翼肌剖开
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