44、必要时检查猪膀胱黏膜时,应剪开的部位为( )
A. 膀胱颈
B. 膀胱顶
C. 膀胱体
D. 膀胱背面
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c8-dba6-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
54、监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、无害化处理等环节各项记录的部门或人员为( )
A. 行政执法部门
B. 行政主管部门
C. 官方兽医
D. 执业兽医
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c8-f01c-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
17、经宰后检查确诊为品质不合格的,处理时应参照的依据是( )
A. 《中华人民共和国动物防疫法》
B. 《畜禽屠宰操作规程 生猪》
C. 《重大动物疫情应急条例》
D. 《生猪屠宰产品品质检验规程(试行)》
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c8-67bd-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
82.《病死及病害动物无害化处理技术规范》规定,可以用化制法处理的染疫动物及产品、组织的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003ca1f-35df-f240-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
9、猪肝脏横切检查的错误操作为( )
A. 将肝左外叶、肝门和右外叶中部依次剖开
B. 沿肝脏壁面的中部横切肝脏,检查有无异常
C. 右手握刀,沿肝门水平方向,由肝的左外叶中部下刀,向右侧运刀
D. 检验员左手持钩,钩住肝门处的白色结缔组织
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c8-5751-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
89.生猪屠宰检疫对象中,能通过肉品传播给人的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003ca1f-35e0-1e22-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
9.检查猪膈脚过程中的错误操作为()。
A. 每片膈脚顺肌纤维方向连续剪大米粒大小的6粒肉样
B. 右手向右外侧翻转,掌心朝上,剪刀口充分打开进行肉样涂抹
C. 膈脚编号在检验过程中脱落后,可不做处理
D. 根据玻片分区编号,将相应编号的膈脚肉样涂在相应位置
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c9-9cfe-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
24、经检疫确认为人兽共患传染病、寄生虫病的生猪胴体加盖的印章为( )
A. 滚筒章
B. “高温”印章
C. “销毁”印章
D. 针刺章
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c8-77b6-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
47、对经检疫不合格的动物、动物产品出具检疫处理通知单的机构或人员为( )。
A. 动物疫病预防控制机构
B. 兽医卫生检验员
C. 动物诊疗机构
D. 官方兽医
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003c99d-b9c9-7926-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
39.引起猪副伤寒的病原是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003ca1f-35df-9463-c003-ea175b68ff00.html
点击查看答案
