31.火灾致人死亡的最主要原因是:( )。

A. 上级领导部门

B. 企业领导

C. 企业员工

D. 顾客

A. 糖化酶

B. 淀粉-1,4-葡萄糖苷酶

C. 淀粉-1,6-葡萄糖苷酶

D. 淀粉-1,4-糊精酶

A. 法律

B. 法规

C. 客户要求

D. 食品安全标准

A. 生产日期字样

B. 生产日期

C. 生产批次

D. 生产序列号

A. 客户订单跟踪

B. 企业固定资产

C. 食品安全工作

D. 企业对外宣传

A. 5%的双氧水

B. 0.1%的新洁尔灭溶液

C. 75%的酒精

D. 5%的甲醛溶液

A. 淀粉

B. 糖蜜

C. 葡萄糖

D. 蜂蜜