22.不属于茅台酒的”三种典型体”的是( )
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36.为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。( )
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30.粉尘对人体的危害主要是可以引起( )。
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23.根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:( )。
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 食品检验方法
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63.食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。( )
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46.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。( )
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6.包装的质量理念是:( ),( ),( )。
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33.质量检验的几种形式之一是( )。
A. 合格检验
B. 成品检验
C. 过程检验
D. 派员进厂(驻厂)验收
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25.我国于1978年从( )引进全面质量管理。
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140.我国使用纯种制麸曲技术,是( )年代由日本传入的。
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