14.茅台酒于那一年取得了有机食品认证( )
A. 2000年
B. 2001年
C. 2002年
D. 2003年
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105.乙酸乙酯聚于酒头,随着馏分的进行而下降,它与乙醇形成平行关系,酒尾比酒头下降( )倍。
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2.股份公司的人才理念:( ),( )。
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9.普通茅台酒提袋规格有( )和( )个提袋。
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14.茅台酒瓶盖喷码机的喷印内容为( )字样,( )、批次和序列号。
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30.在QC小组活动中,下列选项不属于QC老七种工具的是( )。
A. 网络图
B. 散布图
C. 排列图
D. 控制图
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38.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,与有毒、有害物品一同贮存、运输时要做好防护。( )
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170.白酒在贮存过程中,造成主要酯类含量减少的原因是发生了( )反应。
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61.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。
A. 有不良信用记录
B. 有良好信用记录
C. 更换包装
D. 更换商标
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181.影响润粮环节的关键因素有( )
A. 人员组织
B. 润粮水温
C. 润粮方法
D. 以上全选
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