APP下载

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

搜索

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

题目内容

(

单选题

)

95.茅台酒高温大曲中黄曲比例为( )

A、 60%

B、 70%

C、 80%

答案：C

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

40.某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。( )

点击查看题目

12.灌装过程中灌装人员每隔( )对计量进行抽检。

点击查看题目

42.企业推行全面质量管理要取得成效,首先是要提高( )。

点击查看题目

164.白酒中的四大酯类,其中大量富集于酒尾中的是( )。

点击查看题目

18.违反操作规程或规章制度进行操作而发生的安全事故,是( )事故。

点击查看题目

115.包装物或包装容器最大表面积大于20cm2时,强制标的文字、符号、数字的高度不得小于( )mm。

点击查看题目

4.照瓶、灌装人员允许将手指插入瓶口提瓶。( )

点击查看题目

3.食品安全污染途径:( )

点击查看题目

6.包装的质量理念是:( ),( ),( )。

点击查看题目

54.汾酒的蒸料及蒸馏设备主要有。

点击查看题目

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

95.茅台酒高温大曲中黄曲比例为( )

A、 60%

B、 70%

C、 80%

答案：C

相关题库:

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

分享

白酒酿造工（包装）中级工职业技能等级理论复习题库

相关题目

40.某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。( )

点击查看答案

12.灌装过程中灌装人员每隔( )对计量进行抽检。

点击查看答案

42.企业推行全面质量管理要取得成效,首先是要提高( )。

A. 人的素质

B. 企业形象

C. 产品质量

D. 经济效益

点击查看答案

164.白酒中的四大酯类,其中大量富集于酒尾中的是( )。

A. 乙酸乙酯;

B. 丁酸乙酯;

C. 己酸乙酯;

D. 乳酸乙酯

点击查看答案

18.违反操作规程或规章制度进行操作而发生的安全事故,是( )事故。

A. 重大

B. 特别重大

C. 责任

D. 非责任

点击查看答案

115.包装物或包装容器最大表面积大于20cm2时,强制标的文字、符号、数字的高度不得小于( )mm。

A. 1

B. 1.2

C. 1.8

D. 2

点击查看答案

4.照瓶、灌装人员允许将手指插入瓶口提瓶。( )

点击查看答案

3.食品安全污染途径:( )

A. 物理性污染

B. 人为性污染

C. 化学性污染

D. 生物性污染

点击查看答案

6.包装的质量理念是:( ),( ),( )。

点击查看答案

54.汾酒的蒸料及蒸馏设备主要有。

A. 活甑桶

B. 冷散机

C. 冷却器

D. 搅拌机

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

2024年上半年题库（中医）

高级保育员理论题库

宋晓门的基Hu知识练习

中级工选择练习题目

铁路安全管理理论题库

2024年物联网知识题库

网络与信息安全管理员复习题

附件2：2024年安全知识竞赛试题库

2024企业安全生产考试题600题

市场营销业务序列学习地图知识题库（2024版）

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302