180.摊晾、拌曲的主要目的( )

A. 1/3以上

B. 1/2以上

C. 2/3以上

D. 1/4以上

A. 小麦

B. 高粱

C. 大米

D. 玉米

A. 食品卫生控制体系

B. 食品良好操作规范

C. 食品清洁消毒程序

D. 危害分析与关键控制点体系

A. 质量策划

B. 质量控制

C. 质量突破

D. 质量改进

A. 生产周期短

B. 产品质量高

C. 出酒率高

D. 物美价廉

A. 圆锥形

B. 梯形

C. 半球形

D. 随意

A. 网络图

B. 散布图

C. 排列图

D. 控制图

A. 0.1-0.3

B. 0.2-0.4

C. 0.3-0.5

D. 0.4-0.6

A. 25-35

B. 10-18

C. 13-17

D. 15~25