A、 设备维护
B、 卫生管理
C、 外来人员管理
D、 加工过程监督
答案:ABCD
A、 设备维护
B、 卫生管理
C、 外来人员管理
D、 加工过程监督
答案:ABCD
A. 高级醇;
B. 高级脂肪酸乙酯;
C. 酸类;
D. 乙醛
A. 灌装
B. 贴标
C. 喷码
D. 选酒
A. 0.4—1.2%
B. 0.5—1.1%
C. 0.5—1.0%
D. 0.4—1.5%
A. 提高PH值
B. 皂化酯类
C. 中和挥发酸
D. 缩合乙醛
A. 纯棉工作服
B. 化纤工作服
C. 防静电工作服
A. 7.05
B. 8.05
C. 9.05
D. 10.05
A. GB/T26750-2010
B. GB/T26761-2011
C. GB/T26760-2011
D. GB/T26780-2015
A. 生产食品时,应当将手洗净
B. 可将个人物品带入作业区域
C. 穿着清洁的工作衣
D. 佩戴清洁的工作帽
A. 不能使用,一律报废
B. 修补后继续使用
C. 可以使用
D. 可部分使用