49.茅台酒酿酒的主要辅料是( )。
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52.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的( )全面负责。
A. 客户订单跟踪
B. 企业固定资产
C. 食品安全工作
D. 企业对外宣传
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17.茅台酒从生产到出厂至少需要( )年时间。
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33.装箱先封( ),将纸箱底部纸板对折合拢,用免水纸沿( )将底部封好,两端免水纸( ),但不能超过( ),不允许( ),要求粘帖牢固,无( )裁剪整齐。
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20.瓶盖喷码机的喷印内容不包括( )
A. 茅台酒瓶盖为茅台字样
B. 生产日期
C. 批次和序列号
D. 批次字样
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58.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可以自收到检验结论之日起( )内提出复检申请。
A. 七个工作日
B. 十个工作日
C. 十五个工作日
D. 三十个工作日
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31.火灾致人死亡的最主要原因是:( )。
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42.企业推行全面质量管理要取得成效,首先是要提高( )。
A. 人的素质
B. 企业形象
C. 产品质量
D. 经济效益
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36.7.53%vol500ml贵州茅台酒中使用丝带上的文字,飞天:两面都为( );五星:一面为( )一面为中国贵州茅台酒。
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79.关于食品生产企业通风设施的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 通风设施的进气口应当紧邻排气口
B. 进气口和户外垃圾存放装置等保持适宜的距离和角度
C. 进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施
D. 根据生产需要,必要时应安装除尘设施
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