答案:B
答案:B
A. 进入灌装区需洗手、更换流动服、佩戴流动帽、通过风淋后进入;
B. 更衣室内一双工作鞋放于收纳盒内,个人鞋放于收纳盒上方;
C. 不可穿流动服与流动帽出灌装区;
D. 洗瓶机在生产结束后需每天使用高压水枪冲洗,每周使用毛刷刷洗;
A. 中高温大曲
B. 低温大曲
C. 麸曲
D. 根霉曲
A. 9种
B. 18种
C. 27种
A. 法律
B. 法规
C. 客户要求
D. 食品安全标准
A. 好气性
B. 厌氧性
C. 兼性厌氧性
A. 2009年1月28日
B. 2009年2月28日
C. 2009年3月28日
D. 2009年5月28日
A. 监管部门
B. 行业协会
C. 生产经营者
D. 消费者