26.我国四大淡水养殖鱼是指青、草、鲢和()。

A. 3

B. 4

C. 5

D. 8

A. 白砂糖

B. 水果罐头

C. 动物性食品

D. 植物性食品

A. 宰杀→漂洗→切片→粉碎→去皮、刺、鱼红、筋膜→调制

B. 宰杀→调制→漂洗→粉碎→去皮、刺、鱼红、筋膜→切片

C. 宰杀→去皮、刺、鱼红、筋膜→切片→调制→粉碎→漂洗

D. 宰杀→去皮、刺、鱼红、筋膜→切片→漂洗→粉碎→调制

A. 热水发

B. 碱面发

C. 冷水发

D. 沙子发

E. 碱水发

A. 蛋白质

B. 无机盐

C. 油脂

D. 纤维素

A. 肺部呼吸

B. 消化食物

C. 体育锻炼

D. 喝水

A. 制法

B. 做法

C. 用途

D. 作用

A. 完全蛋白质

B. 半完全蛋白质

C. 同一类蛋白质

D. 不完全蛋白质