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中药学专业有机化学复习材料
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中药学专业有机化学复习材料
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7.鉴别葡萄糖、蔗糖、淀粉

答案:淀粉:碘试剂—变蓝;葡萄糖:银氨溶液—银镜产生,或溴水褪色,或班氏试剂或斐林试剂—砖红色沉淀生成。

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7.鉴别葡萄糖、蔗糖、淀粉

答案:淀粉:碘试剂—变蓝;葡萄糖:银氨溶液—银镜产生,或溴水褪色,或班氏试剂或斐林试剂—砖红色沉淀生成。

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