23.什么是油脂的皂化值和碘值?

A. CnH2n+2

B. CnH2n

C. CnH2n-2

D. CnHn+2

A. 托伦试剂

B. 斐林试剂

C. 卢卡斯试剂

D. 硝酸银的醇溶液

A. 碱性

B. 酰化反应

C. 氧化反应

D. 还原反应

A. A

B. B

C. C

D. D

A. 金属钠

B. 卢卡斯试剂

C. 氢氧化铜

D. 硫酸

A. 仲胺

B. 伯胺

C. 叔胺

D. 季胺

A. 酰卤

B. 酯

C. 酸酐

D. 酰胺

A. Schiff试剂

B. Tollens试剂

C. FeCl3

D. AgNO3

A. CH2=CHCH=CHCH3

B. H2C=CHCH2C≡CH

C. CH2=CH2

D. H2C=C(CH3)CH=CH2