答案:4-9
A. 蛋白质
B. 脂多糖
C. 磷脂
D. 核糖核酸
A. 在热空气流的作用下,物料在干燥室内呈“沸腾状”
B. 为动态干燥,干燥速度快
C. 干燥后细粉比例较大
D. 为湿颗粒干燥的常用方法
E. 适宜于含水量高,易粘结成团的物料干燥
A. 正确
B. 错误
A. 抑菌剂
B. 助溶剂
C. 两者均可
D. 两者均不可
A. 阿拉伯胶
B. 淀粉
C. 明胶
D. 骨胶
E. 西黄蓍胶
A. 依地酸二钠
B. 氯化钠
C. 磷酸氢二钠
D. 焦亚硫酸钠
E. 硫柳汞
A. PVP
B. 琼脂
C. PVA
D. 阿拉伯胶
E. EVA
A. 分层
B. 转相
C. 絮凝
D. 破裂
E. 酸败