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营养师三级技能复习题100道2
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营养师三级技能复习题100道2
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单选题
)
10.体格测量工作从组织管理和技术方面看具有共同的和( )的特征。

A、 不准确

B、 不可重复

C、 难度大

D、 重复发生

答案：D

营养师三级技能复习题100道2
41.食品配料表的正确编写配料顺序是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-1255-c022-e44c3222c300.html
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18. 下列属于ω-3脂肪酸的是 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-b55b-c022-e44c3222c300.html
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86.食物中毒在人与人之间会直接传染。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-7097-c022-e44c3222c300.html
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16. 癞皮病是由于缺乏( )所致
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-b01b-c022-e44c3222c300.html
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79.维生素B2构成的辅酶是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-3deb-c022-e44c3222c300.html
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96.植物性食物只能提供维生素A原一—胡萝卜素。( )
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82.3天回顾法调查通常选择1个工作日和2个休息日进行。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-444b-c022-e44c3222c300.html
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79.在营养教育中,使用的科普作品具有的基本要求是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-62da-c022-e44c3222c300.html
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89.副溶血性弧菌食物中毒主要发生在沿海地区。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-6894-c022-e44c3222c300.html
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81.动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-66d2-c022-e44c3222c300.html
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营养师三级技能复习题100道2
题目内容
(
单选题
)
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营养师三级技能复习题100道2

10.体格测量工作从组织管理和技术方面看具有共同的和( )的特征。

A、 不准确

B、 不可重复

C、 难度大

D、 重复发生

答案：D

营养师三级技能复习题100道2
相关题目
41.食品配料表的正确编写配料顺序是( )。

A. 按加入量递减顺序排列

B. 按加工时投料顺序排列

C. 按加入量递增顺序排列

D. 添加的营养素列表首位

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-1255-c022-e44c3222c300.html
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18. 下列属于ω-3脂肪酸的是 ( )

A. α-亚麻酸

B. 亚油酸

C. 油酸

D. 花生四烯酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-b55b-c022-e44c3222c300.html
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86.食物中毒在人与人之间会直接传染。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-7097-c022-e44c3222c300.html
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16. 癞皮病是由于缺乏( )所致

A. 维生素C

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 尼克酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-b01b-c022-e44c3222c300.html
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79.维生素B2构成的辅酶是( )。

A. FAD

B. FMN

C. NAD

D. NADP

E. TPP

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-3deb-c022-e44c3222c300.html
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96.植物性食物只能提供维生素A原一—胡萝卜素。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-8677-c022-e44c3222c300.html
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82.3天回顾法调查通常选择1个工作日和2个休息日进行。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-444b-c022-e44c3222c300.html
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79.在营养教育中,使用的科普作品具有的基本要求是( )

A. 科学性

B. 思想性

C. 艺术性

D. 通俗性

E. 实用性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-62da-c022-e44c3222c300.html
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89.副溶血性弧菌食物中毒主要发生在沿海地区。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-6894-c022-e44c3222c300.html
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81.动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-66d2-c022-e44c3222c300.html
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