20.中国居民膳食指南的核心是( )。

A. 不准确

B. 不可重复

C. 难度大

D. 重复发生

A. GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的指标

B. GI高的食物引起血糖波动较大

C. GI低的食物引起血糖波动较小

D. 食物GI不受其它营养素的影响

E. GI低的食物可以不限量

A. 供给量

B. 生成指数

C. 利用率

D. 需要量

A. 骨质软化

B. 枕秃

C. 骨样组织增生

D. 骨骼变形

A. 600

B. 800

C. 1000

D. 1200

A. 分子为特定时间所调查人群中某病新旧病例数

B. 分子为一定时期暴露人群中新发生的病例数

C. 由横断面调查获得的疾病频率

D. 是一种静态指标

A. 长时间蒸制

B. 高温油炸

C. 长时间干煎

D. 长时间水煮

E. 自然晾晒干燥

A. 调查表所列目的的含义、定义、标准必须明确

B. 调查表所列项目内容在资料统计分析上定性即可以

C. 调查表问题要针对性强

D. 调查表项目应避免带有强制性的提问

A. 俯卧

B. 仰卧

C. 左侧卧

D. 右侧卧