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营养师三级技能复习题100道2
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营养师三级技能复习题100道2
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单选题
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33.健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述,其中字母A代表( )

A、 主观资料

B、 评估

C、 客观资料

D、 计划

答案:B

营养师三级技能复习题100道2
72.维生素E的生理功能包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-2ea5-c022-e44c3222c300.html
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56.某集体实际人数是100人,总人日数为80,总标准人日数为72,则该集体折合标准人系数为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-3339-c022-e44c3222c300.html
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71.维生素A缺乏时眼部可能出现的症状或体征包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-516d-c022-e44c3222c300.html
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60.佝偻病患者的血液钙磷乘积为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-3ae5-c022-e44c3222c300.html
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97.与动物来源的维生素 A 比较,植物来源的胡萝卜素效价较高。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-88a3-c022-e44c3222c300.html
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26.下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f4-f223-c022-e44c3222c300.html
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50、下列不属于产能营养素的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-fd15-c022-e44c3222c300.html
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58、一定时期内某特定人群中某种疾病新病例出现的频率,指的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-0e62-c022-e44c3222c300.html
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84.瘦肉精又名盐酸克伦特罗。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-6c9a-c022-e44c3222c300.html
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62、儿童体格测量的主要指标有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-16c3-c022-e44c3222c300.html
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营养师三级技能复习题100道2
题目内容
(
单选题
)
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营养师三级技能复习题100道2

33.健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述,其中字母A代表( )

A、 主观资料

B、 评估

C、 客观资料

D、 计划

答案:B

营养师三级技能复习题100道2
相关题目
72.维生素E的生理功能包括( )。

A. 抗氧化作用

B. 保持红细胞的完整性

C. 抑制含硒蛋白的氧化

D. 与精子的生成和繁殖能力有关

E. 参与DNA生物合成过程

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56.某集体实际人数是100人,总人日数为80,总标准人日数为72,则该集体折合标准人系数为( )。

A. 0.7

B. 0.8

C. 0.9

D. 1.11

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-3339-c022-e44c3222c300.html
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71.维生素A缺乏时眼部可能出现的症状或体征包括( )。

A. 畏光

B. 流泪

C. 毕脱氏斑

D. 夜盲症

E. 失明

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60.佝偻病患者的血液钙磷乘积为( )。

A. <40

B. <30

C. >40

D. >30

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97.与动物来源的维生素 A 比较,植物来源的胡萝卜素效价较高。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-88a3-c022-e44c3222c300.html
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26.下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是( )。

A. 含营养素种类齐全

B. 营养素数量适宜

C. 营养素相互比例不适当

D. 易被人体消化吸收利用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f4-f223-c022-e44c3222c300.html
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50、下列不属于产能营养素的是( )。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

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58、一定时期内某特定人群中某种疾病新病例出现的频率,指的是( )。

A. 患病率

B. 罹患率

C. 发病率

D. 病死率

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-0e62-c022-e44c3222c300.html
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84.瘦肉精又名盐酸克伦特罗。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-6c9a-c022-e44c3222c300.html
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62、儿童体格测量的主要指标有( )。

A. 身高

B. 体重

C. 头围

D. 胸围

E. 皮褶厚度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-16c3-c022-e44c3222c300.html
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