A、 钙
B、 铁
C、 磷
D、 钠
答案：B
A、 钙
B、 铁
C、 磷
D、 钠
答案：B
A. 2.70
B. 2.41
C. 1.5
D. 1.90
A. 信息公开
B. 传播对象不确定
C. 信息扩散迅速而广泛
D. 信息反馈速度缓慢且缺乏自发性
A. 调查之前的食物结存
B. 调查期间的食物购入量
C. 调查结束时的食物剩余量
D. 调查期间总废弃食物量
E. 调查期间就餐人数
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
A. 抗氧化功能
B. 催化功能
C. 结构功能
D. 调节功能
E. 还原功能
A. 骨骼和牙齿
B. 软组织
C. 细胞外液
D. 血液
A. 填空式
B. 二项选择式
C. 排序式
D. 尺度式
A. 维生素A—视黄醇
B. 维生素E—生育酚
C. 维生素B1—生物素
D. 维生素C—抗坏血酸
A. 发病呈爆发性
B. 中毒病人一般具有相似的临床症状
C. 发病与食物相关
D. 食物中毒病人对健康人具有传染性
A. 调查表所列目的的含义、定义、标准必须明确
B. 调查表所列项目内容在资料统计分析上定性即可以
C. 调查表问题要针对性强
D. 调查表项目应避免带有强制性的提问
