A、 总的熟食量
B、 每人摄入的熟食量
C、 剩余量
D、 废弃量
答案：B
A、 总的熟食量
B、 每人摄入的熟食量
C、 剩余量
D、 废弃量
答案：B
A. 抗氧化作用
B. 保持红细胞的完整性
C. 抑制含硒蛋白的氧化
D. 与精子的生成和繁殖能力有关
E. 参与DNA生物合成过程
A. 供给量
B. 生成指数
C. 利用率
D. 需要量
A. 适合大样本调查
B. 可以分析个体膳食摄入情况
C. 能得到较为准确的结果
D. 被调查单位的工作人员也可以掌握
A. 途径多
B. 成本低
C. 周期短
D. 覆盖面广
E. 易操作
A. 一块底板、两块固定的头板和两块带刻度尺的围板
B. 一块底板、两块固定的头板、一块带刻度尺的围板和一块可移动的滑动板
C. 一块底板、两块固定的头板、两块带刻度尺的围板和一块可移动的滑动板
D. 两块底板、两块固定的头板、一块带刻度尺的围板和一块可移动的滑动板
A. 因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B. 有毒食物引起的慢性中毒
C. 正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病
D. 经食物传播的各种疾病
A. FAD
B. FMN
C. NAD
D. NADP
E. TPP
A. 患病率
B. 率
C. 患病比
D. 发病比
